Continuamos con las recetas relacionadas con Halloween,hoy toca una dulce,unos ricos muffins de hormigas,si si de hormigas pero de chocolate jejejej terroríficamente deliciosas,son ideales para el desayuno o la merienda de halloween acompañadas con un buen café o chocolate.La receta base de esta receta me la paso un buen amigo pastelero,gracias Alberto.Espero que os animéis a hacerlas,también os muestro como hacer unas decoraciones de chocolate es muy sencillo,mordiscos de vampiro para todos.
INGREDIENTES:
3 huevos (los pesamos sin cascara los tres pesaban 150 gr,cuando sepáis el peso del resto de ingredientes las mismas cantidades)
150 gr de mantequilla en pomada
150 gr de azúcar
150 gr de harina de repostería
7 gr de levadura química
1 cucharadita de esencia de vainilla
70 gr de fideos de chocolate
PREPARACIÓN:
PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 170º
En un cuenco ponemos la mantequilla y el azúcar.
Comenzamos a batir con las varillas.
Cuando empezamos a tener una crema vamos añadiendo los huevos uno a uno hasta que se integren.
Terminamos de batir,para incorporar muy bien los huevos.
Incorporamos la esencia de vainilla y seguimos batiendo.
Añadimos la levadura.
Y la harina tamizada.
Empezamos batiendo,terminamos de envolver con una espátula.
Incorporamos las hormigas de choco.
Y mezclamos muy bien,para repartir por toda la masa.
Rellenamos una manga pastelera.
Y vamos rellenando las cápsulas para magdalenas.Las cápsulas las prepara encima de unas cápsulas de silicona para que no se deformaran.
Las rellenamos 3/4 partes de la capsula.
Horneamos a 170º,unos 20 minutos pero claro todo depende de vuestro horno yo os recomiendo que los vayáis mirando.
Cuando estén horneados los dejamos enfriar sobre una rejilla.
Colocamos en una bandeja un papel de hornear,también unos palos cortos de brocheta.
Derretimos en el micro a tiempos cortos chocolate blanco y negro.
En una manga pastelera colocamos ambos chocolates.
Lo primero es poner un punto de apoyo para que no se mueva la brocheta.
Luego con la manga dibujamos lo que queramos poner bastante,para que quede gordito y no se rompa.
Con el choco de cobertura dibujamos los ojos y la boca,los dejamos enfriar en el frigo y listos para decorar.
Solo nos queda una cosa disfrutar de esta terrorífica merendola.Boooooooooohhhhhhhhhh.............
Recordaros que en el apartado HALLOWEEN podéis encontrar el resto de recetas relacionas que tengo en el blog.
Muy guapo Debora!
ResponderEliminarMuy buena idea lo de las hormigas
gracias Alberto, un besazooo
Eliminarestos muffins sí que estan de miedo!!! ricos ricos!!! Un beso grande!!!!
ResponderEliminarmuchas gracias Mabel¡¡¡¡¡besotes
EliminarJajajajaja, Debora, me encanta.
ResponderEliminarQue montón de ideas estás dando.
Me gustan todas.
Muchas gracias.
Un beso guapetona!!!!
todavía sigo haciendo,mi intención es publicar recetas de halloween hasta el mismo día,un besote
EliminarHola Debora guapa tu
ResponderEliminarQue ricas las hormigas, je,je, ( estas si que me gustany no las "otras "
Te han quedado preciosas
mil petonets Susanna
a mi estas hormigas me encantan¡¡¡¡besotes
EliminarQue ricos tienen que estar estos muffins!! y que originales son los palos con el chocolate!! Un besote!
ResponderEliminarmuchas gracias¡¡¡¡¡¡besotes
EliminarMuy rica receta y un paso a paso genial, lo explicas muy bien, un beso
ResponderEliminarmuchas gracias,un besote
Eliminarke buenas, esta tarde para merendar....
ResponderEliminarte invito ¡¡¡¡¡¡besotes
Eliminarqué buenas los muffins, pero los fantasmas de chocolate aún mejor! jajaja
ResponderEliminarme encantan!
Besos
muchas gracias marta¡¡¡¡besotes wapa
EliminarTe han quedado terrorificamente ricas!! em encantan!!
ResponderEliminarUn besete!!
gracias nechy¡¡¡besotes
Eliminarque chulada y rico
ResponderEliminargracias¡¡¡¡besotes
EliminarSobre todo tienen que estar riquísimos Débora, que imaginación la tuya niña, me gusta. Besosssss.
ResponderEliminarmuchas gracias¡¡¡¡¡¡¡¡guapisima
EliminarDebora menuda fiesta vas a montar en tu casa ese día, me encanta lo que estas preparando no sabria elegir besos
ResponderEliminarno creo que ese día precisamente haga algo como lo estoy haciendo para mostraros jajajaja para mi es halloween todos los días
EliminarDebora que graciosos, tienen una pinta estupenda.
ResponderEliminarBesos
están muy ricos¡¡¡de verdad
EliminarMe gustan tienen que estar muy ricos........menudo susto al abrir tu blog jajaja..............un bico
ResponderEliminarJAJAJAJA ESTAMOS EN HALLOWEENNN ES LO QUE TIENE JAJAJAJA
Eliminarmerhaba debora
ResponderEliminarmuffin ler çok güzel görünüyor
hayalet çikolatalarda güzel :)
sevgiler
MUCHAS GRACIAS,BESOS
EliminarCuántas ideas Déborah!!
ResponderEliminarBesosss
Si quiero aportaros muchas ideas para halloween¡¡¡¡
EliminarHolaaa, yo quiero comerme un mufin con hormigaaas! jajajjaja, son chulísimos y las piruletas de chocolate igual.
ResponderEliminarUn besooo
mucha gracias preciosa¡¡¡¡pues pásate por casa jejeje,besotes
EliminarEstupenda receta me gusta,abrazos y abrazos.
ResponderEliminarmuchas gracias Rosita¡¡¡¡
EliminarXulisimaaaas wapi ya me encantaron cuando vi la foto en el facebook a ver si tengo tiempo de hacerlas para la fiesta de halowen se me acumula el trabajo aun no he exo las galletas jis..jis.
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde.
bueno al menos esto si quieres puedes hacerlo un par de días antes las conservas en una caja metálica y están como el primer día¡¡¡¡
EliminarBueno super original, me encanta la idea de las hormigas !!!
ResponderEliminarFelicidades te han quedado estupendas !!!
Un beso
muchas gracias guapa,la verdad que están muy ricas¡¡¡¡
EliminarHola Debora, una excelente idea para halloween y además deliciosa!!
ResponderEliminarBesos
Esmeralda
muchas gracias Esmeralda¡¡¡¡besotes
EliminarSon geniales, me gustan mucho y tienen que estar muy ricas, tomo nota.Besos
ResponderEliminarsi que están ricos la verdad¡¡¡¡
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