Ir al contenido principal

ALITAS DE POLLO CON SALSA BARBACOA


Hoy tenemos una receta muy buena,ademas de fáciles es muy resultona para cenas informales,a mi la verdad que me encantan,sobretodo el toque de la salsa es para rechupetearse los dedos,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes.

INGREDIENTES:


1 kilo de alitas de pollo
1 vaso grande de refresco de cola
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de ketchup
1 cebolla morada o blanca
sal y pimienta

PREPARACIÓN:

PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 200º


Cortamos las puntas de las alitas.


Colocamos las alas en una bandeja del horno.


Salpimentamos.


Cortamos la cebolla.


En un cuenco ponemos el refresco de cola.


Las cucharadas de ketchup.


Las cucharadas de miel.


Mezclamos bien hasta disolver todo.


Incorporamos la cebolla a las alas.


Cubrimos con la salsa y metemos en el horno.


Cuando veamos que doran por una cara les damos la vuelta,regamos las alitas de vez en cuando para que no se resequen con la salsita hasta que estén listas.A disfrutar.


Comentarios

  1. lo de la salsa barbacoa casera me encanta, le debe dar un gusto riquísimo a esas alitas.
    besos!

    ResponderEliminar
  2. lo sabrosas que estan estas alitas ummmmmmmmmmm

    ResponderEliminar
  3. Que ricas se ven, seguro estan muy ricas, bss.Sefa

    ResponderEliminar
  4. En serio le quitas las puntas a las alas?? A mi es lo que más me gusta, cuando voy a comprar y me las venden sin puntas casi que me cabreo xD
    Tengo un problema con la salsa barbacoa, así que yo me las haría con limoncito o adobadas con otra cosilla... supongo que en la variedad está la gracia :)

    Un besazo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Neus para gustos los colores¡¡¡¡¡¡
      si en mi casa las puntas no gustan,entonces me toca quitarlas¡¡¡¡¡
      besotes

      Eliminar
  5. A disfrutarrrrrrr???? y te quedas tan anchaaaa?? madredediossss que pecaooooooooooo!!!!
    Me llevo la receta porque esta caerá este veranito seguro!
    Un beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. claro que si¡¡¡¡¡ y el gusto que dar chuparse los dedos de la salsita que queda pegada¡¡¡¡¡
      besotes

      Eliminar
  6. Holaaa, ya estoy de vuelta por aquí, no tenía ni idea de que la salsa barbacoa se hacía con cocacola, todos los días se aprende! que curioso.
    Un besooo

    ResponderEliminar
  7. Pero que pinta tan rica que tienen,me gusta mucho,besos,.

    ResponderEliminar
  8. Debora, esta receta me ha encantado!! Ideal para esta época, con poca preparación y después a hornear con la puerta de la cocina cerrada y tú en la terracita con un refresco y un libro... ayyy eso es vida!! jajaja
    Un besote.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. pues la verdad que si¡¡¡
      se hacen ellas solitas¡¡¡
      besotes

      Eliminar
  9. Te han quedado muy ricas y con un color estupendo me gusta besos

    ResponderEliminar
  10. Tienen que estar crujientes y muy muy ricas!!

    ResponderEliminar
  11. Me encanta como has preparado las alitas! Me llevo tu receta! Te deseo que pases un feliz verano, nos vemos a la vuelta en septiembre! Un besazo

    ResponderEliminar
  12. Que éxito está teniendo la coca-cola para cocinar!!!!!!! y yo aun sin probarla, habrá que animarse, además tu receta es facil
    UN beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. si yo lo uso mucho,en el blog tengo otra receta con costillas y están de vicio¡¡¡¡

      Eliminar
  13. Que pinta mas buena tienen esas alitas, desde luego la salsa tiene que estar `para chuparse los dedosa, besos

    ResponderEliminar
  14. Pues si que tienen muy buena pinta :) jolín menudo colorcito. Me sorprende lo de la coca cola pero seguro que estan muy buenas. Besos
    http://recetasde2.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. si esta muy ricaaa os recomiendo que lo probéis¡¡¡¡¡¡
      besotes

      Eliminar
  15. Menudo color que tienen. Lo de la coca cola ya lo habia oido y hecho y el sabor que le da es espectacular.
    Muy buena receta.
    un saludo

    ResponderEliminar
  16. Una receta perfecta para el veranito y con esa salsita ricas ricas. Besiños.

    ResponderEliminar
  17. pues yo me apunto a las costillas, que ricasssss¡¡¡¡¡¡¡ el pollo así no creo que me guste...pero...a Jose seguro que le encantan estas alitas¡¡¡... que tal mitad pollo y mitad costillas???... probaremos, esta semana caen seguro¡¡¡
    un besito
    Goyi
    ahhh, mañana te llamo...

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Goyi llámame cuando quieras¡¡¡¡ mira el enlace de las costillas
      besotes http://elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia.blogspot.com.es/2011/09/costillas-americanas.html

      Eliminar
  18. ajjaaj, es que no tengo tu telefono¡¡¡¡ jajajaj...para llamarte me tiene que pasar Jose el tlf de David y David me tiene que pasar el tuyo jajajajaj...tela,menos mal que no es ningun secreto¡¡¡¡ jajajjaj
    besitos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. entra al facebook y me envías un mensaje por privado¡¡¡¡y ahí te lo paso¡¡¡

      Eliminar
  19. ¡Que ricas, las alitas me encantan! deben quedar de lujo. Saludos

    ResponderEliminar
  20. me puedes decir por favor cuanto tiempo la dejas en el horno por cada lado???


    y cada cuanto tiempo le echas mas salsa??

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues es que los tiempos de horno son muy relativos,cada horno es un mundo,yo no suelo poner tiempos,lo dejo a ojo voy mirando y cuando veo que ya hay que dar la vuelta es cuando lo hago es ir mirando,la primera vuelta no esta dorado

      y la salsa cada 10 minutos o así abres lo riegas con la salsa y vuelves a cerrar ,pero solo en la segunda parte.

      Eliminar
  21. Hola Debora! muchas gracias por seguir mi blog, yo estuve mirando el tuyo y está super interesante :)
    Te dejo un saludo!
    Florencia.

    http://dulcineatortas.blogspot.com.ar/

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. gracias florencia¡¡¡entre para ver tus tartas,sobretodo la del billar para tomar una referencia,para una que estaba realizando,saludos

      Eliminar
  22. muy buena pinta tienen estas alitas, probaremos a ver si a los chic@s les gustan, que a mi personalmente solo me gustan las alas con tomate, jejejej. un abrazo guapa.

    ResponderEliminar
  23. Me encanto esta receta, entre de pura casualidad porque mi hijo me pide esta salsa barbacoa con alitas, debora..ya no te dejo mas, encontre muchas cosas ricas y mañana mismo las hago. Soy de Peru y desde hoy tu fiel seguidora.

    ResponderEliminar
  24. se ve rica tu receta...la voy a hacer por que no m quiero quedar con las ganas de probarlo

    ResponderEliminar
  25. me encanto todo esto , las ices en mi casa y quedaron espectacular . excelente :) le agradezco a la chef

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

2º CONCURSO DEL BLOG DE DEBORA

Bueno aunque hoy lo que celebramos es 12+1 meses,quería proponeros un concurso,he estado dando vueltas a ver que os proponía, la verdad hasta ahoramísmo no tenia nada en mente,lo estoy pensado sobre la marcha jejeje,lo que si tengo claro son los regalos que os tengo preparados. También quiero dar las gracias a todos y espero que la participación sea muy buena. El concurso sera de ENSALADAS ,ya que viene el veranito y la operación bikini,los ingredientes los dejo a vuestra elección,pueden ser de pasta,arroz,patata,clásicas,modernas,eso si solo os pido que lleve algún elemento de color VERDE ¡¡¡¡. Los premios: Los premios son cosas que he ido recopilando estos días,espero que os gusten mucho,ya que los he elegido con mucho cariño,ahora os detallare uno a uno. -Una espátula ideal para rebañar muy bien vuestros cuencos,también es ideal para los que tienen thermomix,yo tengo una igualita y va de maravilla. -Un set de cortadores de galletas en forma de estrellas. -Un molde ...

CUANDO SE NOS OLVIDA PONER EN REMOJO LAS JUDÍAS

La entrada de hoy es un truco,en cuantas ocasiones se nos olvida poner en remojo la noche anterior, las judías para preparar nuestro puchero,pues a mi la verdad infinidad de veces me ha pasado esto,es un truco muy facilito y el resultado de las judías es igual que si las hubieras puesto en remojo 8 horas antes.El truco se lo enseño mi tía Ana, a mi madre y ella a su vez me lo enseño a mi.Espero que os guste,besotes. PREPARACIÓN: En una cacerola ponemos las judías y cubrimos con agua. Ponemos a cocer y cuanto rompa a hervir,apagamos el fuego. Dejamos reposar dentro del agua y veremos que la legumbre dobla volumen,escurrimos y ya las tenemos listas para hacer nuestro puchero,partiendo de nuevo de agua fría limpia y con el resto de los ingredientes.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y VAINILLA (THERMOMIX)

El otro día hablando con una amiga por el facebook, me pregunto si en el blog, tenia algún bizcocho de chocolate y vainilla,le dije no¡¡¡¡pero si me das unos días lo tendrás en el blog,bueno pues mire recetas por internet y teniendo una receta base,hice modificaciones y adapte la receta a la thermomix,bueno pues aquí tenemos el resultado.espero que os guste la receta y os animéis con ella.Besotes... INGREDIENTES: 2 huevos 230 gr de azúcar 1 sobre de azúcar  vainillada 110 gr de leche  110 gr de aceite de girasol  1 cucharadita de esencia de vainilla 300 gr de harina 1 sobre de levadura 110 gr de sirope de chocolate PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º. Ponemos en el vaso los huevos. Junto con el azúcar y sobre de azúcar vainillada,programamos 3 minutos,37º,velocidad 3. Cuando termine volvemos a programar mismo tiempo y velocidad sin temperatura. Añadimos la leche,el aceite y la esencia de vainilla,mezclamos 30 seg...

GALLO DE FILETES EN SALSA MARINERA

Hoy os voy a presentar una manera muy sencilla de cocinar el gallo de filetes,a mi este pescado me gusta mucho,ya que al filetearlo sale limpio sin espinas,y en mi casa no son muy de pescado que digamos,tengo que hacer piruetas para que se lo coman sin protestar,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes. INGREDIENTES PARA 4: 2 gallos de filetes (2 lomos por persona) 1/2 kilo de gambones (ser generosos que están de vicio) 1/2 kilo de almejas 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 1 cucharadita de pimentón dulce 1 vaso de vino blanco 1 pastilla de caldo de pescado aceite de oliva perejil sal agua PREPARACIÓN: En una cacerola ponemos aceite a calentar. Picamos la cebolleta y los dientes de ajo. Incorporamos a la cazuela y pochamos. Cuando empiece a pochar la cebolleta y los ajos,añadimos la harina. Y el pimentón. Rehogamos todo junto. Añadimos el vino blanco. Mezclamos. Incorporamos agua. ...

JUDÍAS PINTAS EN OLLA RÁPIDA

Bueno después del truco de ayer,hice estas ricas judías pintas,las hice en olla rápida,y en cuestión de 30 minutos tenemos un plato de cuchara la mar de bueno, la cantidad que hice es para 2 o 3 raciones,salieron  muy ricas espesitas como a mi me gustan,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gr de judías pintas 1 compango (chorizo yo puse dos uno asturiano y otro oreado,morcilla,panceta) media cebolla 1 cabeza de ajos 1 patata grande pimentón dulce agua sal aceite de oliva PREPARACIÓN: Ponemos las judías en remojo la noche anterior o hacemos el  TRUCO  que explique ayer. Añadimos las judías a la olla y cubrimos con agua fría. Incorporamos las el compango. La cebolla picadita y la cabeza de ajos entera. Un chorreón de aceite de oliva. Pelamos la patata,chascamos y añadimos al guiso. Incorporamos una cucharadita de pimentón dulce,cerramos la olla,encendemos el fuego...