Ir al contenido principal

JUDÍAS VERDES CON JAMÓN (ROBOCHEF)


Hoy receta ligerita que menudos días llevo de dulce en el blog,hoy hice unas judías verdes con jamón,pero las hice en el juguetito,le estoy cogiendo cariño al cacharro,la verdad que quedan genial las cosillas allí y merece la pena.Espero que os guste la receta y os animéis con ella.

INGREDIENTES:


500 gr de judías verdes
90 gr de jamón serrano
2 o 3 dientes de ajo
aceite de oliva
vinagre de vino
sal

PREPARACIÓN:


Pelamos las judías verdes quitandoles la hebra,las lavamos.


Colocamos en la cubeta de la maquina.


Cubrimos con suficiente agua y un pellizco de sal.


Cerramos la tapa y programamos menú verduras.


Cuando finalice el tiempo ya estarán nuestras judías cocidas.Escurrimos y reservamos las judías.


 Programamos a fuego lento,2 minutos 70º.


Incorporamos aceite en la cubeta junto con el ajo en laminas.


Incorporamos el jamón y rehogamos.


A continuación las judías verdes y el vinagre.


Dejamos que reduzca un poco el vinagre,mezclamos bien,a emplatar y disfrutar...


Y AHORA TAMBIÉN EN VÍDEO:


Comentarios

  1. anda, mira qué ricas.....así las hacía mi madre y me estoy dando cuenta de que hace mucho que no las hago, gracias por la idea guapa, mil besos!!

    ResponderEliminar
  2. Debora.... Como siempre delicioooossaaasss!!
    Ñam Ñma

    ResponderEliminar
  3. no es mi verdura preferida pero aun asi con el jamoncito me las como sin rechistar!
    saluditos.

    ResponderEliminar
  4. Me encantan pero yo laas acompaño con unas patatitas...
    Son mi mejor cena!!

    Carmen Cubas

    ResponderEliminar
  5. Mira la DEBORA que se nos pone a régimen jejejeje

    Broma a parte muy buena pinta y tienen que estar muy ricas.

    Besotes

    www.uncocinillaenlacocina.com

    ResponderEliminar
  6. Te han quedado con una pinta inmejorable. un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
  7. Ummm voy a hacerlas para cenar!! que ricas te han quedado

    ResponderEliminar
  8. Las judías con jamón siempre salen muy ricas, que buenas.

    ResponderEliminar
  9. Un clásico que deberíamos comer más a menudo!

    Un saludooo!

    ResponderEliminar
  10. Sencillas y deliciosas... vamos una cena perfecta! Besitos

    ResponderEliminar
  11. Así da gusto cocinar no manchas cacharros, te han quedado muy ricas, besos

    ResponderEliminar
  12. Devora, da gusto entrar en tu cocina...bueno si es que con ver la foto y la cara de alegría que tienes, como que contagia y encima nos preparas estos platos del día a día tan ricos, que ya solo falta que me mandes un platillo de estas judías para comer hoy, vale?....te mando al mensajero, jajaja¡¡¡¡
    Un abrazo.

    Pedro

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. vale Pedro yo te mando lo que haga falta rey,jejejej
      un besazo enorme¡¡¡¡¡

      Eliminar
  13. Vaya con el robochef, si limpiase la casa ya seria perfecto..jeje.estas judías dan fé..

    MUaks

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

BIZCOCHO GALLEGO(THERMOMIX)

  Bueno este bizcocho ta de muerteeeeeeee lo he sacado de una revista se hace en tres pasos de la thermo y como dice mi amiga María Parcero todo lo gallego es bueno jejejeje yo lo corroboro.....   INGREDIENTES:     3 huevos 150 gr de mantequilla y( un poco más para engrasar) 300 gr de azúcar 150 gr de nata líquida 300 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura química azúcar glas para espolvorear   PREPARACIÓN:                                                             PRECALENTAR EL HORNO A 180º      Poner en el vaso los huevos,la mantequilla y el azúcar. Programar 4 minutos ,37º,velocidad 4, Añadir la nata y progr...

EL BLOG DE DEBORA, ESTA DE SORTEO

Hola chic@s si como leéis estamos de sorteo en el blog,gracias a Nutrexpa que me ha dado la oportunidad de sortear 2 lotes de 3 kilos de cola cao + un tristake ,las bases del sorteo son las siguientes,espero que os animéis a participar,besotes. 1.-El plazo para apuntarse al sorteo sera desde hoy hasta el día 21 de marzo, a las 00:00 horas.el sorteo se realizara el día 22 y se dirán los dos ganadores. 2.-Para poder entrar en el sorteo es muy sencillo,lo primero seria dejar un comentario en esta entrada diciendo   ¿Cuál es tu momento preferido para tomar un Cola Cao ? tu nombre y tu correo electrónico   para ponernos en contacto con el ganadores.Los comentarios anónimo deben ir firmados con nombre no vale participar de manera anónima. 3.-Se puede participar desde cualquier punto de España ,incluidos Baleares y Canarias, Nutrexpa os hará llegar el premio a vuestro domicilio. 4.-A cada comentarío se le asignara un numero por orden de llegada de comentarios. Yo...

SALSA BRAVA, LA AUTENTICA

Hola buenas tardes familia ,se que os tengo abandonadisimos ,desde el fallecimiento de mi padre la verdad que se me quitaron muchas ilusiones y se me hacia muy cuesta arriba el escribir ,lo siento de corazón ,han pasado 5 meses y medio desde mi ultima entrada ,espero que entendáis la situación ya que lo pase francamente mal ,hasta el punto de tener que ir al médico. Dicho esto vamos con la receta que os traigo hoy la autentica salsa brava madrileña ,esta salsa no tiene base de tomate ,el color se lo da el pimentón es muy rico y como su nombre dice es brava porque pica bastante ,si la queréis mas liviana no pongáis la pimienta blanca o quitar una cayena , sin más os explico los ingredientes . INGREDIENTES: 1 cebolla  2-3 dientes de ajo  pimienta blanca al gusto  1 cucharada de pimentón dulce  2 guindillas de cayena  3 cucharadas de harina de trigo  aceite de oliva  caldo de ternera  PREPARACIÓN: En una sartén incorporamos el aceite . Agregamos los ...

ARROZ IMPROVISADO

Muchas veces o por falta de tiempo o por falta de ganas no sabemos que comer o cocinar,llegados a este punto yo lo que suelo hacer es mirar despensa,frigo y congelador a ver que puede surgir en un momento dado,la verdad que con 4 elementos básicos podemos hacer una receta estupenda¡¡¡¡,con esta receta quiero participar en el concurso que organiza caldos Aneto  PINCHA AQUÍ .Espero que os guste la receta y os animáis,el arroz quedo rico,rico,besotes INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS : 200 gr de arroz 150 gr de carne de pinchos morunos 250 gr de almejas (ultra-congeladas) 200 gr de gambitas peladas (ultra-congeladas) 1 lata de guisantes 500 ml de caldo para paella Aneto sal aceite media cucharadita de colorante alimenticio PREPARACIÓN: En la paella,ponemos aceite de oliva a calentar. Incorporamos los pinchos morunos. Doramos bien. Añadimos las almejas y las gambitas peladas. Mezclamos y dejamos rehogar unos segundos. Añadimos los guisantes....

CUANDO SE NOS OLVIDA PONER EN REMOJO LAS JUDÍAS

La entrada de hoy es un truco,en cuantas ocasiones se nos olvida poner en remojo la noche anterior, las judías para preparar nuestro puchero,pues a mi la verdad infinidad de veces me ha pasado esto,es un truco muy facilito y el resultado de las judías es igual que si las hubieras puesto en remojo 8 horas antes.El truco se lo enseño mi tía Ana, a mi madre y ella a su vez me lo enseño a mi.Espero que os guste,besotes. PREPARACIÓN: En una cacerola ponemos las judías y cubrimos con agua. Ponemos a cocer y cuanto rompa a hervir,apagamos el fuego. Dejamos reposar dentro del agua y veremos que la legumbre dobla volumen,escurrimos y ya las tenemos listas para hacer nuestro puchero,partiendo de nuevo de agua fría limpia y con el resto de los ingredientes.