Ir al contenido principal

JUDÍAS VERDES CON JAMÓN (ROBOCHEF)


Hoy receta ligerita que menudos días llevo de dulce en el blog,hoy hice unas judías verdes con jamón,pero las hice en el juguetito,le estoy cogiendo cariño al cacharro,la verdad que quedan genial las cosillas allí y merece la pena.Espero que os guste la receta y os animéis con ella.

INGREDIENTES:


500 gr de judías verdes
90 gr de jamón serrano
2 o 3 dientes de ajo
aceite de oliva
vinagre de vino
sal

PREPARACIÓN:


Pelamos las judías verdes quitandoles la hebra,las lavamos.


Colocamos en la cubeta de la maquina.


Cubrimos con suficiente agua y un pellizco de sal.


Cerramos la tapa y programamos menú verduras.


Cuando finalice el tiempo ya estarán nuestras judías cocidas.Escurrimos y reservamos las judías.


 Programamos a fuego lento,2 minutos 70º.


Incorporamos aceite en la cubeta junto con el ajo en laminas.


Incorporamos el jamón y rehogamos.


A continuación las judías verdes y el vinagre.


Dejamos que reduzca un poco el vinagre,mezclamos bien,a emplatar y disfrutar...


Y AHORA TAMBIÉN EN VÍDEO:


Comentarios

  1. anda, mira qué ricas.....así las hacía mi madre y me estoy dando cuenta de que hace mucho que no las hago, gracias por la idea guapa, mil besos!!

    ResponderEliminar
  2. Debora.... Como siempre delicioooossaaasss!!
    Ñam Ñma

    ResponderEliminar
  3. no es mi verdura preferida pero aun asi con el jamoncito me las como sin rechistar!
    saluditos.

    ResponderEliminar
  4. Me encantan pero yo laas acompaño con unas patatitas...
    Son mi mejor cena!!

    Carmen Cubas

    ResponderEliminar
  5. Mira la DEBORA que se nos pone a régimen jejejeje

    Broma a parte muy buena pinta y tienen que estar muy ricas.

    Besotes

    www.uncocinillaenlacocina.com

    ResponderEliminar
  6. Te han quedado con una pinta inmejorable. un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
  7. Ummm voy a hacerlas para cenar!! que ricas te han quedado

    ResponderEliminar
  8. Las judías con jamón siempre salen muy ricas, que buenas.

    ResponderEliminar
  9. Un clásico que deberíamos comer más a menudo!

    Un saludooo!

    ResponderEliminar
  10. Sencillas y deliciosas... vamos una cena perfecta! Besitos

    ResponderEliminar
  11. Así da gusto cocinar no manchas cacharros, te han quedado muy ricas, besos

    ResponderEliminar
  12. Devora, da gusto entrar en tu cocina...bueno si es que con ver la foto y la cara de alegría que tienes, como que contagia y encima nos preparas estos platos del día a día tan ricos, que ya solo falta que me mandes un platillo de estas judías para comer hoy, vale?....te mando al mensajero, jajaja¡¡¡¡
    Un abrazo.

    Pedro

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. vale Pedro yo te mando lo que haga falta rey,jejejej
      un besazo enorme¡¡¡¡¡

      Eliminar
  13. Vaya con el robochef, si limpiase la casa ya seria perfecto..jeje.estas judías dan fé..

    MUaks

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO,MANZANA Y FRUTOS SECOS

Hoy os presento una ensalada rica rica,aprovechando que ya empiezan a apetecer platos fresquitos,ya que han subido las temperaturas,es fácil de hacer y no tiene misterio para nadie,espero que os guste la receta y os animéis a prepararla.Besotes. INGREDIENTES: 1 bolsa de mezclun de lechugas 1 sobre de salmón ahumado (Royal) queso fresco mezcla de frutos secos para ensalada (almendras,nueces,pipas de girasol y pipas de calabaza) 1 manzana aceite de oliva (Muruve) vinagre de manzana (Mayador) eneldo al gusto sal PREPARACIÓN: En una ensaladera ponemos el mezclun de lechugas. Pelamos y cortamos la manzana en trocitos. Hacemos lo mismo con el queso fresco. Distribuimos ambas cosas por la ensalada. En el ahorramas encontré una mezcla de frutos secos para ensaladas,le ponemos a nuestra ensalada la cantidad al gusto. Lo repartimos por toda la ensalada. Le llego el momento al salmón,cortamos en tiras y vamos col...

SOFRITO (THERMOMIX)

La receta de hoy es un habitual en mi casa,hago el sofrito en gran cantidad,lo envaso en botes de cristal,en caliente,los cierro y les doy la vuelta,para que haga el cierre hermético y aguante mas tiempo hasta la utilización,los botes los lavo en el lavavajillas y aun calientes los uso para envasar mermeladas,sofritos,etc,los cerramos y volteamos un mínimo de 10 minutos para que hagan el vació,aunque he decir que yo lo dejo enfriar así boca abajo jejejej. Luego el sofrito lo uso en muchas recetas,es rápido y cómodo,por ejemplo:para hacer paella,doro la carne y le agrego el sofrito ya listo,me ahorro todo ese tiempo,también para rellenos de empanadas,agregamos bonito troceado y un relleno de vicio,son pequeñas sugerencias.Espero que os guste la receta,besotes. INGREDIENTES: 1 cebolla grande picada picada 1 pimiento rojo grande picado 2 pimientos verdes italianos 3 dientes de ajo 800 gr de tomate triturado 100 g...

CUANDO SE NOS OLVIDA PONER EN REMOJO LAS JUDÍAS

La entrada de hoy es un truco,en cuantas ocasiones se nos olvida poner en remojo la noche anterior, las judías para preparar nuestro puchero,pues a mi la verdad infinidad de veces me ha pasado esto,es un truco muy facilito y el resultado de las judías es igual que si las hubieras puesto en remojo 8 horas antes.El truco se lo enseño mi tía Ana, a mi madre y ella a su vez me lo enseño a mi.Espero que os guste,besotes. PREPARACIÓN: En una cacerola ponemos las judías y cubrimos con agua. Ponemos a cocer y cuanto rompa a hervir,apagamos el fuego. Dejamos reposar dentro del agua y veremos que la legumbre dobla volumen,escurrimos y ya las tenemos listas para hacer nuestro puchero,partiendo de nuevo de agua fría limpia y con el resto de los ingredientes.

BIZCOCHO GALLEGO(THERMOMIX)

  Bueno este bizcocho ta de muerteeeeeeee lo he sacado de una revista se hace en tres pasos de la thermo y como dice mi amiga María Parcero todo lo gallego es bueno jejejeje yo lo corroboro.....   INGREDIENTES:     3 huevos 150 gr de mantequilla y( un poco más para engrasar) 300 gr de azúcar 150 gr de nata líquida 300 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura química azúcar glas para espolvorear   PREPARACIÓN:                                                             PRECALENTAR EL HORNO A 180º      Poner en el vaso los huevos,la mantequilla y el azúcar. Programar 4 minutos ,37º,velocidad 4, Añadir la nata y progr...

CUARTETO DE MORCILLAS

Hola hoy os traigo una entrada cargada de recetas y de morcillas jejeje si si os traigo un cuarteto de  tapas ,para compartir en una cena con amigos o hacer las tapas una a una. Con esta receta participo en el concurso organizado por el blog " Pinchos y Canapés" patrocinado por Embutidos Ríos y la colaboración del Hotel Grupo Don Pablo ,espero tener suerte y también que os gusten las recetas ,besotes. INGREDIENTES: 1 paquete de morcillas de burgos RIOS  1 cebolla grande medio pimiento rojo 200 gr de salsa de tomate frito 1 manzana granny smith 3 huevos 1 diente de ajo grande sal azúcar harina de trigo refresco de coca cola nata pistachos picados o frutos secos picados a vuestro gusto aceite de oliva virgen extra fideos chinos fritos pimentón dulce pimienta negra canela en polvo media cucharadita de levadura química PREPARACIÓN: Salsa de pimientos ,tomate y frutos secos: En un cazo ponemos aceite a calentar. Picam...