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ENSALADA DE ENDIVIAS,MANZANA Y QUESO

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De

 
Esta ensalada es ideal para dietas y como a mi un pajarito me ha dicho que quieren recetas de verduras y hortalizas pues ahí va una rica ensalada.los ingredientes son muy sencillos.
 
INGREDIENTES:
 

2 endivias limpias
1 queso fresco tipo burgos
1 o 2 manzanas
aceite
vinagre de manzana
sal

PREPARACIÓN:
 

 
Lavamos las endivias y las picamos.
La manzana la pelamos y la picamos a cuadraditos.


Agregar el queso fresco a trocitos.
 

 
En un cuenco ponemos el aceite,el vinagre de manzana y la sal y con un tenedor mezclamos bien la vinagreta.
 


Agregamos la vinagreta a la ensalada y a comerrrrr...
 
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