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PATATAS GRATINADAS BY LUIS

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El plato de hoy inaugura la nueva sección del blog de cocinando con amig@s,en esta ocasión he tenido la compañía de mi amigo Luis que se ofreció gustosamente a enseñarme esta rica receta,es muy sencilla de hacer y el resultado es francamente bueno,eso si mi recomendación es consumirla tras hacerla no la dejéis para otro momento ya que como esta bueno es recién sacado del horno.Espero que os guste la receta y os animéis a hacerla.


Os presento a Luis en plena faena,gracias por compartir este día conmigo,muack.

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:


1 bandeja apta para horno (he de decir que mi molde era muy grande,es mejor uno mas reducido y mas alto)
1 kilo de carne picada mezcla
8 patatas grandes
12 lonchas de queso
1 pimiento verde italiano
1 pimiento rojo
mantequilla o margarina para engrasar el molde
aceite de oliva
sal

PREPARACIÓN:


Ponemos agua a cocer con un pelin de sal.


Cuando comience a hervir añadimos las patatas,cocemos hasta que queden blanditas.


Escurrimos.


Pelamos las patatas con cuidado de no quemarse.


Y cortamos en laminas.


 Mientras se cuecen las patatas,picamos los pimientos en tiras.


Salteamos con un poco de aceite.


Cuando este listo reservamos.


En la misma sartén ponemos un pelin de aceite y sofreímos la carne picada.


Doramos la carne,Luis lo hizo en dos tandas.VAMOS PRE-CALENTANDO EL HORNO A 180º.


Engrasamos el molde con mantequilla o margarina.


Colocamos una capa de patatas.


A continuación la carne picada (la mitad del total).


Incorporamos los pimientos reservados.(si queréis mas cantidad de pimiento podéis hacerlo).


Sobre eso cubrimos con queso.


Otra capa de patata.


El resto de la carne.


Cubrimos con otra capa de queso veis que hay huecos,es que las lonchas eran impares y faltaba una¡¡¡¡ y horneamos a 180º hasta que el queso este gratinado.


Lo sacamos del horno,emplatamos y a disfrutar de la buena compañía ......


Gracias Luis por esta receta y espero que no sea la ultima que hagamos juntos.besotes.


Etiquetas:

Comentarios

  1. Ladykath13 de marzo de 2012, 8:37

    que buena pinta!! lo probaré
    Besitos!
    Ladykath
    http://mis-dulces-pecados.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  2. el cocinero herrante13 de marzo de 2012, 10:00

    que buena pinta debora yo lo voy a provar

    ResponderEliminar
  3. luisa vizoso13 de marzo de 2012, 11:13

    Riquisimo tu plato de hoy!!! Felicita a tu amigo Luis de mi parte porque esas patatas gratinadas se ven de lujo, Uhhhhh!!!! Que buenas te cambio un platito porque yo tambien tengo patatas. Lo dicho, muy buenas. Saludos

    ResponderEliminar
  4. Miguel 13 de marzo de 2012, 11:43

    Muy ricas!!!! Bssotes Deborita!!!

    ResponderEliminar
  5. recetas del sur13 de marzo de 2012, 12:44

    Mis felicitaciones para tu amigo,,porque tiene una pinta deliciosa y no descarto hacerlas en breve,saludos¡¡¡¡¡¡

    ResponderEliminar
  6. LA COCINA DE MIRANDA13 de marzo de 2012, 13:27

    Tu amigo Luis y tu me habéis creado necesidad de hacer este plato urgentemente porque tiene una pintaza que no veas. Un beso.

    ResponderEliminar
  7. Delicias Baruz13 de marzo de 2012, 14:58

    Os felicito a los dos , un plato delicioso. Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
  8. Vainilla y Coco13 de marzo de 2012, 15:51

    Que buena pinta que tienen esas patatitas,seguro que estaban muy buenas.
    Felicidades a tu anfitrion..(jejeje).
    Muuak muuak

    ResponderEliminar
  9. Nechy13 de marzo de 2012, 16:42

    Qué buan pinta tienen estas patatitas!! con tu permiso te copio la receta y me quedo por tu blogg.
    Un besete!!
    nechy-siquierespuedes.blogspot​.com

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  10. Anónimo13 de marzo de 2012, 18:29

    Tino Jimenez

    Joooo, ke buena pinta....

    ResponderEliminar
  11. carmen - Rezetas de Carmen13 de marzo de 2012, 19:45

    Debora, dile a tu amigo que si quiere venir a mi casa y hacerme otra receta yo encantada, me ha gustado mucho, aunque es un plato contundente.
    besos,

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas13 de marzo de 2012, 19:50

      si con este plato te aseguro que comes¡¡¡¡¡¡bueno se lo diré a ver que dice¡¡¡¡¡¡

      Eliminar
  12. Paloma13 de marzo de 2012, 19:48

    Tres hurras por tu amigo Luis! Hurra! Hurra! Hurra!!!!
    Besitos para ti y para él

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas13 de marzo de 2012, 19:52

      gracias,he de decir que yo fui la que emplate y le hice de pinche de cocina todo el rato jejeje a parte de las fotos fue una receta en común,besotes

      Eliminar
  13. Unknown13 de marzo de 2012, 20:20

    Mira ya tengo receta nueva con tu permiso jajaja.
    Te la robo para hacerlas un día.
    Besos

    www.uncocinillaenlacocina.com

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas13 de marzo de 2012, 20:21

      para eso está para compartirla,un besazo
      por cierto manu te reto a cocinar conmigo¡¡¡¡¡
      besotes

      Eliminar
  14. Unknown13 de marzo de 2012, 20:28

    Reto aceptado.
    Un día quedamos y haremos una receta rica rica

    ResponderEliminar
  15. Delicias13 de marzo de 2012, 22:01

    Que buena pinta que tienen estas patatas, es un lujo que te cocinen de esta manera. Que suerte!!!

    Besotes!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas13 de marzo de 2012, 22:57

      Bueno lo hicimos a medias,pero la verdad que fue un placer compartir esos momentos con él,besotes

      Eliminar
  16. Loli13 de marzo de 2012, 22:54

    Jolines menuda pintaza tienen esas patatas guapa!! Este amigo tuyo nos ha dejado un verdadero tesoro, que yo ya tengo bien guardadito
    Un beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas13 de marzo de 2012, 23:00

      si la verdad que antes de hacerla,llevaba días diciéndome que me encantaría la receta,besotes

      Eliminar
  17. Trini Altea13 de marzo de 2012, 23:18

    Me llevo la receta me ha gustado....ya te contare.

    ResponderEliminar
  18. LA COCINA DE LA RUBI13 de marzo de 2012, 23:43

    OLÉ!!! QUE RICO PARECE UN PASTEL!!! ME GUSTA ESTE TIPO DE MEZCLAS ME LLEVO LA RECETINA!! SALUDITOS!!!

    ResponderEliminar
  19. Chus14 de marzo de 2012, 1:15

    Una maravilla de receta... No puede haber nadie a quien no le guste esto, estoy segura. Que pinta por dios,,... que hago yo viendo esto a estas horas jajaja Felicidades Luis por esta estupenda receta que nos das a conocer. Besos a los dos!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas14 de marzo de 2012, 8:27

      GRACIAS CHUS,ESO DIGO QUE HACES A ESAS HORAS JEJEJEJE,QUE PASES UN BUEN DÍA Y UN BESAZO¡¡¡¡¡¡

      Eliminar
  20. Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com14 de marzo de 2012, 3:08

    Te quedó un plato muy rico Luis :) El post horneado se ve delicioso besos

    ResponderEliminar
  21. ROCIO14 de marzo de 2012, 7:58

    Pues mira Debora te diré que la receta que ha hecho Luis me ha encantado, incluso ahora que no son ni las 8 de la mañana ya me apetece, así que ya te digo que la voy a hacer fijo. Los quesos gratinados me vuelven loca y la mezcla general de esos ingredientes me parece ideal.
    Un besote a los dos!

    ResponderEliminar
  22. Bea14 de marzo de 2012, 10:07

    Otra receta que cae seguro!!!
    Genial lo de invitar a amigos!!!

    Un saludete

    ResponderEliminar
  23. laury14 de marzo de 2012, 11:15

    uauh me ha gustado mucho,me lo anoto ya!
    saluditos.

    ResponderEliminar
  24. Jose14 de marzo de 2012, 13:51

    uff que buena pinta, este fin de semana lo hago :)

    ResponderEliminar
  25. Unknown14 de marzo de 2012, 22:59

    ya veo que os habeis puesto las botas , porque tiene una pinta de miedo , besitos

    ResponderEliminar
  26. Bea8 de abril de 2012, 22:45

    Otra recetita hecha!!! Muy rica y muy facilita... que mas puedo pedir???

    Gracias a los dos :D

    ResponderEliminar

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