TORTITAS (THERMOMIX)

Bueno la receta de hoy la hice ayer,ya que le había prometido a la niña de una buena amiga,invitarla a comer unas ricas tortitas,la receta es muy sencillita de hacer si no tenéis THERMOMIX no pasa nada,lo podeís hacer con una batidora normal y solucionado,espero que os animéis con la receta y deis una grata sorpresa a los vuestros,besotes.

INGREDIENTES:

200 gr de harina de repostería
1 sobre de levadura química
media cucharadita de sal
50 gr de aceite de girasol
30 gr de azúcar
300 gr de leche
2 huevos
mantequilla(para pincelar la sartén)
nata montada
sirope al gusto (chocolate,caramelo,fresa,dulce de leche)

PREPARACIÓN:

En el vaso de la THERMOMIX ponemos la harina,la sal,el azúcar y el sobre de levadura.

También añadimos el aceite de girasol,la leche y los huevo.Programamos 30 segundos, velocidad 5.

Bajamos con una espátula hacia las cuchillas,volvemos a programar 30 segundos,velocidad 5.

Vertemos en un cuenco y reservamos en la nevera 10 minutos.

Pincelamos la sartén con mantequilla o margarina.

Incorporamos un buen cucharon de masa y repartimos por el fondo de la  sartén.

Cuando empiecen a salir pompitas es que ya les podemos dar la vuelta,con ayuda de una espátula de madera o similar.

Doramos por el otro lado.(la primera tortita nunca sale bien)

Yo las puse en un plato todas apilándolas en una torre,así cada uno se pone el sirope y la nata al gusto.A disfrutar.