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COMPOTA DE PERA (THERMOMIX)

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Hoy toca receta de compota,esta receta es previa a la que publicare mañana que lleva este ingrediente en cuestión,pero no esta de mas ya que la podemos usar para muchas mas cosas o incluso comerla sola sobre una rebanada de pan que esta buena no lo siguiente jejeje,bueno no me enrollo mas y aquí tenéis la receta,saludosss.

INGREDIENTES:


500 gr de peras de conferencia peladas y sin pepitas
1 limón entero sin piel ni pepitas
500 gr de azúcar

PREPARACIÓN:


Pelamos y troceamos la peras.


Ponemos en el vaso la pera troceada junto con el limón troceado,programamos 3 segundos ,velocidad 4


Añadimos el azúcar,programamos 35 minutos,100º velocidad 2(recomiendan 30 minutos pero yo siempre le pongo 35)


Pasado el tiempo pasamos la compota a botes de cristal,estos los tenia calientes recién sacados de lava ideales para envasar.


Cerramos los botes,volteamos y dejamos enfriar.


Etiquetas:

Comentarios

  1. Carmen Millán10 de octubre de 2011 a las 14:44

    Me encanta la mermelada de peras!!! Qué buena pinta tiene! Bss

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  2. LA COCINA DE MIRANDA10 de octubre de 2011 a las 14:54

    Dan ganas de meter el dedo y probaría. Me apunto esta receta. Saludos.

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  3. carmen - Rezetas de Carmen10 de octubre de 2011 a las 16:01

    Te ha quedado con una textura perfecta, está casi como una mermelada, aunque yo no distingo la diferencia entre compota y mermelada.
    Este verano hice mermelada en thermomix y me pareció muy rápido y muy sencillo.
    besos

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    Respuestas
    1. Unknown9 de diciembre de 2020 a las 18:41

      En mi opinión, la compota tiene menos azúcar y cuece menos tiempo. Por ese motivo, no se conserva.

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  4. garlutti10 de octubre de 2011 a las 18:22

    Que buena se ve ...tiene un colorcito estupendo ..me la apunto bsssMARIMI

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  5. nieves10 de octubre de 2011 a las 18:49

    humm que compota más rica! adoro las peras!
    Un beso grande!
    Nieves.
    http://igloocooking.blogspot.com

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  6. MalúPresumida Cocinandoentreharina10 de octubre de 2011 a las 18:59

    Qué deliciosa!!!! Te ha quedado de primera. La anoto para tenerla en cuenta. Besoss!!!

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  7. Bea, recetasymás10 de octubre de 2011 a las 19:38

    Que rico, me llevo un poquito para el desayuno!!!
    Besos

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  8. Débora de Lucas10 de octubre de 2011 a las 22:45

    MUCHAS GRACIAS CHICAS,SI ESTA BUENISIMA,JEJEJE

    CARMEN LA DIFERENCIA ENTRE MERMELADA Y COMPOTA QUE LA MERMELADA NO TIENE TROCITOS DE FRUTA Y LA COMPOTA SI QUE PUEDES NOTARLOS.

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  9. Unknown10 de octubre de 2011 a las 23:14

    Estas compotas son de lo más fáciles y socorridas!
    Qué rica!!!

    ResponderEliminar
  10. Adita Donaire11 de octubre de 2011 a las 0:05

    Debora te ha quedado estupenda pero lo que me maravilla son tus tartas eres un maestra besos

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  11. Débora de Lucas11 de octubre de 2011 a las 10:54

    SI MAITE SON BUENAS BUENAS JEJEJ

    GRACIAS ADITA,ERES UN CIELO

    BESOTES A LAS DOS

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  12. toñi picazo11 de octubre de 2011 a las 16:52

    yo en casa utilizo la mermelada de ligeresa.intente hacer mermelada con thermomix pero la noto muy dulce.¿como puedo conseguir la textura de la mermelada pero sin estar tan dulce?

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  13. Débora de Lucas11 de octubre de 2011 a las 22:28

    ‎500gr de fruta,1 limón,250gr de azúcar y una cucharadita de agar -agar de venta en herbolarios,ponemos todo en el vaso,8 minutos 100º velocidad 2,te conteste también el el facebook,saludos

    ResponderEliminar
  14. Unknown14 de agosto de 2016 a las 23:39

    Se queda muy rica,la verdad,es una manera bastante saludable de aprovechar la fruta que puede ir quedandose más madura y obtener un buenísimo postre.GRACIAS

    ResponderEliminar

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