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ENSALADA DE BACALAO CON NARANJA Y GRANADA

Después de unos días de ausencia, volvemos a la carga con una receta que quita el sentido,estos días he tenido un buena colaboración en el blog,de una persona super importante para mi,me ha ido echando una mano en la elaboración de las recetas,muchas gracias Chentito por todo,espero que os guste la receta y os animéis con ella,es muy sencilla y el resultado es de lujo,besotes... INGREDIENTES: 1 Lomo de bacalao desalado ( Royal ) lechuga iceberg 1 granada medio pimiento rojo medio pimiento verde 2 naranjas ( naranjasconcorazon.com ) 1 diente de ajo cilantro sal 1 cucharadita de azúcar aceite de oliva virgen extra vinagre de manzana aceitunas negras PREPARACIÓN: Picamos el ajito bien picado,el lomo de bacalao le quitamos la piel y troceamos. En un cuenco ponemos el diente de ajo. Añadimos aceite (sera el aliño de la ensalada y para macerar el bacalao ) Vinagre de manzana al gusto y un toque de sal (ojo ya que lleva bacalao desalad...

NARANJA CON MIEL Y CANELA

La receta de hoy,es uno de mis postres favoritos,aprovechando la miel que me enviaron de  Luna de Miel  y las fantásticas de naranjas de  Naranjas con corazón.com ,hice esté rico postre es muy sencillo,pero me rechifla....besotes. INGREDIENTES: 2 naranjas ( Naranjasconcorazón.com ) miel de flores (  Luna de Miel ) canela al gusto PREPARACIÓN: Pelamos las naranjas a lo vivo,sin dejar nada de parte blanca. Cortamos la naranja en rodajas,colocamos en la fuente.Añadimos miel al gusto. Espolvoreamos con canela,solo nos queda una cosa,disfrutar de nuestro rico postre....

MORCILLO ESTOFADO

El otro día me puse manos a la obra con esta rica receta,la verdad que resulta muy sencilla de hacer y el resultado es super bueno,yo por norma general el morcillo lo suelo consumir en el cocido,pero en esta ocasión lo hice estofado y la verdad me encanto el resultado,espero que os guste la receta y os animéis con ella...saludos... INGREDIENTES: 1 kilo de morcillo troceado a taquitos 3 zanahorias ( tufruteria.es ) 1 cebolla 1 pimiento verde italiano ( tufruteria.es ) 1 tomate 2 o 3 dientes de ajo guisantes congelados cantidad al gusto 1 cacito de caldo concentrado sal pimienta blanca molida 1 vaso de vino blanco aceite de oliva virgen extra ( muruve ) acompañamiento de patatas cortadas a cuadraditos fritas. PREPARACIÓN: En la olla rápida,ponemos aceite de oliva virgen extra. Salamos el morcillo. Incorporamos pimienta al gusto. Sofreímos la carne para sellarla. Picamos los dientes de ajo y la cebolla bien picadita. Incorporamos la ...

PASTEL DE ATÚN Y SURIMI (THERMOMIX)

Aprovechando que ha sido el cumple de mi madre estos días,pues hice este rico pastel para la cena,en la que nos juntamos para celebrar su cumple,también quiero agradecer a PLATOS Y PIZARRAS ,a María que me envió la bandeja y el plato grabado con el nombre del blog,son una pasada ,muchas gracias de corazón,sin mas os paso la receta que es super sencilla y no tiene misterio,espero que os guste a todos ,besotes. INGREDIENTES: 400 gr de palitos de cangrejo 5 huevos 200 gr de atún en aceite escurrido 400 gr de leche evaporada 6 pimientos de piquillo 1/2 cucharadita de sal pimienta al gusto mayonesa para acompañar tostones de pan PREPARACIÓN: En el vaso ponemos los palitos de cangrejo,troceamos 10 segundos,velocidad 4. Reservamos la mitad de los palitos troceados en un plato. Lo otra parte la dejamos en el vaso,añadimos los huevos. Añadimos los pimientos. El atún escurrido. La sal. La pimienta al gusto. Y la leche evaporada. ...