EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

Bueno esta receta la tengo en pendientes de publicar,desde este verano,ainsss,las hice cuando vinieron unos familiares de Australia,Blas,Tina,Tere,Sindo va por vosotros esta receta.La verdad les encantaron como estaban las rosquillas,es una receta sencilla,espero que os guste y os animéis a hacerlas.Besotes. INGREDIENTES: 200 gr de azúcar la piel de 1 limón(solo la parte amarilla) 100 gr de aceite de girasol 3 huevos 50 gr de licor de anís 500 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura química 1 pellizco de sal Aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN: Con el vaso limpio y seco,pulverizamos el azúcar 30 segundos,velocidad progresiva 5-7-10. Añadimos la piel de limón,programamos 30 segundos,velocidad progresiva 5-7-10. Bajamos el azúcar de las paredes,agregamos los huevos,el anís y el aceite de girasol,mezclamos 10 segundos,velocidad 6. Agregamos la mitad de la harina,la levadura y el pellizco de sal,programamos 8 segundos,velocidad 6. Incorp...

Bueno ya que esta media España helada,hoy toca un plato para calentar el cuerpo,unas ricas patatas a la riojana a mi manera,se tarda muy poquito en hacerlas y os entonara el cuerpo,la mar de bien,espero que os guste  la receta y os animéis a hacerla,besotes. INGREDIENTES: 3 chorizos frescos o de pinchitos (dulces o picantes)lo dejo a vuestra elección. 1 guindilla 1 cebolleta 1 pimiento verde italiano 1 cabeza de ajos laurel patatas grandes carne de ñora CONSERVAS DEL REINO aceite de oliva sal agua PREPARACIÓN: Pochamos la cebolla en una cacerola con aceite. Picamos lo pimientos. Incorporamos a la cebolla pochada. Agregamos la guindilla,las hojas de laurel y la cabeza de ajos. Incorporamos el chorizo cortado en rodajas gruesas. Cuando este el chorizo rehogado añadimos las patatas.  Añadimos una buena cucharada de carne de ñoras,mezclamos bien. Cubrimos con agua. Rectificamos de sal. Cerramos la olla y cua...

Empezamos con una receta ligera,dejamos paso hoy a una rica ensalada,muy facilita de hacer y con el resultado muy bueno,esta francamente buena,espero que os animéis a hacerla,porqué merece la pena de verdad,un besote. INGREDIENTES. lechugas variadas gourmet tomates cherrys 1 cebolleta fresca cebolla frita crujiente jamón de pato sal aceite de oliva crema de vinagre balsámico de frambuesa PREPARACIÓN: Ponemos la mezcla de lechugas en el plato de presentación. Incorporamos la cebolleta picada en juliana. Espolvoreamos con cebolla frita crujiente. Colocamos los tomates cherrys,partidos por la mitad. Colocamos el jamón de pato. Otro poquito más de cebolla frita. Aliñamos con sal,aceite de oliva y la crema de vinagre.Lista para disfrutar....

En está ocasión tenemos unos ricos judiones de granja a mi manera,en el titulo de la receta digo rápido porqué los hice a presión en el ROBOCHEF,quedaron caldosos pero es que les puse un pelin mas de agua pero se sabor estaban increíbles y de textura fenomenal,el próximo día las haré a fuego lento,pero como digo los hice con prisas,jejeje,un saludo. INGREDIENTES: 400 gr Judiones de la granja compango completo para fabada(chorizo,panceta,lacón y morcilla) 1 cebolla pequeña 1 cabeza de ajos un par de hojas de laurel 10 pimienta en grano azafrán agua PREPARACIÓN: La víspera ponemos en remojo los judiones  un mínimo de 8 horas. Ponemos en la cubeta los judiones. Añadimos el chorizo,la morcilla,la panceta y el lacón. Incorporamos la cabeza de ajos,el laurel,la cebolla y los granos de pimienta. Cubrimos con agua(yo le puse en exceso por eso quedaron muy caldosas) Añadimos el azafrán. Programamos presión,1...