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ENSALADA IBÉRICA

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La receta que os traigo hoy ,es una ensalada muy ricA ,fácil y muy resultona ,ya que empieza a hacer calorcito y llega la época de platos fresquitos  ,se agradecen estas recetas ,espero que os animéis a hacerla ya que es muy sencilla y esta de vicio .

INGREDIENTES:


brotes tiernos variados
tomate
lomo ibérico
queso manchego  curado reserva
aceitunas
cebolla caramelizada
aceite de oliva virgen extra
sal
vinagre

PREPARACIÓN:


En el plato de presentación ,incorporamos los brotes tiernos .


Añadimos el tomate cortado en gajos .


Vamos colocando las lonchas de lomo por todo el plato de presentación ,formando unos rollitos.


Añadimos el queso cortado a taquitos .


Repartimos las aceitunas por la ensalada.


Incorporamos la cebolla carameliza al gusto .


Sazonamos al gusto .


Aliñamos con aceite y vinagre al gusto ,ya solo falta disfrutar de esta rica ensalada con la mejor de las compañías ,buen provecho .


LOS BLOGS SE ALIMENTAN DE COMENTARIOS ,YO ESPERO EL TUYO ,BESOTES
Etiquetas:

Comentarios

  1. Carmen10419 de mayo de 2020, 14:16

    Que buena y fresquita para estos calores

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  2. Javier19 de mayo de 2020, 14:20

    Débora, esto sí que es una ensalada, el queso y el lomo le dan un toque de lujo

    Abrazos!!!

    ResponderEliminar
  3. Trini Altea19 de mayo de 2020, 15:23

    Con este menú me quedaba yo a comer.

    ResponderEliminar
  4. Marijose19 de mayo de 2020, 15:40

    Que rica¡¡¡ya apetecen este tipo de platos frescos besos

    ResponderEliminar
  5. Mari Angeles19 de mayo de 2020, 18:02

    Te ha quedado con una pinta exquisita... Besos

    ResponderEliminar
  6. LA COCINERA DE BÉTULO19 de mayo de 2020, 19:19

    En un momento en la mesa, una rica ensalada con ese queso y ese lomo.
    Besos.

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  7. Carmen.Artesana19 de mayo de 2020, 20:40

    tan rico como todo lo que haces!!

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  8. Bárbara - Comer De Todo20 de mayo de 2020, 11:58

    Estaba leyendo la receta, y se me ha hecho la boca agua! jejeje...
    Me encanta todo lo que lleva, pero sobre todo el lomo! :D
    Me parece una ensalada muy rica y llamativa!
    Un abrazo!

    ResponderEliminar
  9. Elisa Gómez Fernández26 de mayo de 2020, 0:00

    Esta ensalada es plato único para mí. Me siento con mcuho gusto a tu mesa. Un beso

    ResponderEliminar

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