Bueno esta receta llevo días para publicarla,pero entre los días que e fui,que ido publicando peticiones y demás lo he ido dejando,la receta la realice con las verduras que me enviaron de la tienda online tufruteria.es,son verduras y hortalizas seleccionas para el cliente y llegan a casa en perfectas condiciones,os invito a que hagáis un pedido es muy cómodo que te lo traigan a casa,ya que las verduras las cultivan en la huerta valenciana,yo pensé (hay veces que lo hago),voy a hacer un arrocito,muy típico los platos de arroz en la zona,entonces me puse manos a la thermomix,con un poquito de allí y otro poquito de aquí tenemos este arroz que quita el sentido,espero que os guste y os animéis con el,ta de vicio.
INGREDIENTES:
500 gr de carne magra de cerdo
100 gr de aceite de oliva
1 puerro
1 pimiento verde italiano
media cebolla
1 tomate
medio calabacín
14 vainas de judías verdes
2 dientes de ajo
azafrán
colorante alimenticio
1 cubito de caldo concentrado
800 de agua
200 gr de arroz
PREPARACIÓN:
Cortamos la cebolla en cuartos y ponemos en el vaso junto con los dientes de ajo.
También añadimos el pimiento,el medio calabacín pelado y el puerro troceado.
Incorporamos el aceite de oliva,programamos 6 segundos,velocidad 4.
Programamos 5 minutos,100º,velocidad 2.
Pasado el tiempo incorporamos la carne y un poco de sal ,10 minutos,temperatura varoma,velocidad cuchara.
Mientras vamos pelando las judías verdes y cortándolas por la mitad.
También vamos rallando el tomate.
Pasado el tiempo,incorporamos las judías verdes.
Junto con el tomate rallado.Programamos 5 minutos,temperatura varoma,velocidad cuchara.
Cuando finalice añadimos el azafrán.
El cacito de caldo concentrado.
Un par de cucharaditas de colorante alimenticio.
Añadimos el agua.
Programamos 30 minutos,100º,giro a la izquierda,velocidad cuchara,cuando falten 15 minutos.
Agregamos por el bocal el arroz y dejamos que finalice el programa.
Ponemos el arroz en una cacerola.
Y tapamos para que repose unos minutos,emplatamos y estará listo para disfrutar...
DELICIOSOOOOOOOOO.BESOS
ResponderEliminarsi que lo estaba inma¡¡¡¡besotes
Eliminar¡¡Que buena pinta Debora!!
ResponderEliminarsi nena,estaba muy ricooo
EliminarDesde luego que es para quitar el sentido, tiene que estar buenisimo, besos
ResponderEliminarla verdad que este tipo de platos es muy apetecible y quitan los sietes males¡¡¡¡
EliminarChica qué buenísima pinta, tan cremositoooooo, me encanta niña.Besos.
ResponderEliminarsii Carmela de vicius¡¡¡
EliminarUn placer comer un plato así, te ha quedado estupendo me encanta besos
ResponderEliminarsi Adita es un plato de autentico lujoooo
Eliminarme encantan los arroces asi caldositos,aunque no los hago mucho en casa porque les gusta mas el otro,te quedo delicioso.
ResponderEliminarsaluditos.
laury a mi me pasa igual,en casa los prefieren secos,pero de vez en cuando me doy el capricho
EliminarMe mueeeero, que arroz tan rico.
ResponderEliminarMe llevaría un plato con gusto.
besinos
sírvete¡¡¡¡besotes guapa
EliminarJOOOO!! Que ricooooooo!! Mira que estoy embarazada y no me apetece nada de nada, veo este arroz y vuelvo a tener apetito!!
ResponderEliminarpues a hacerlo y comerlo no sea que salga el bebe con arroz jejejeje
EliminarSi me guardas un plato me lo caliento en el microondas mañana.
ResponderEliminarclaro que si trini¡¡¡¡¡
EliminarQué arrocito más rico, me lo llevo para mañana!!!
ResponderEliminarbesos
muy bien ¡¡¡¡¡besotes
EliminarQUE RICO ME ENCANTA COMO TE SALIO YO TAMBIEN ME LLEVO OTRO PLATO JEJE
ResponderEliminar!!!! UN BESITO !!!!
ya no queda como os sigáis llevando jejejeje
Eliminarbesotes
si chicos la verdad que si¡¡¡
ResponderEliminarummmmm niñaaa, que arrocito comas fundamentooo, te ha quedado genial!!
ResponderEliminarbesotes!!
gracias la verdad que si esta de muerte
EliminarComo tu dices, es un arroz para disfrutar!!!!!Que bueno!!!
ResponderEliminarUn besote
siii la verdad que queda riquísimo
EliminarHoy hice este arroz y estaba buenísimo a mi hijo en concreto lo conquiste
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