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BIZCOCHO GALLEGO(THERMOMIX)


 
Bueno este bizcocho ta de muerteeeeeeee lo he sacado de una revista se hace en tres pasos de la thermo y como dice mi amiga María Parcero todo lo gallego es bueno jejejeje yo lo corroboro.....
 
INGREDIENTES:
 

 
3 huevos
150 gr de mantequilla y( un poco más para engrasar)
300 gr de azúcar
150 gr de nata líquida
300 gr de harina de repostería
1 sobre de levadura química
azúcar glas para espolvorear
 
PREPARACIÓN:
                                                            PRECALENTAR EL HORNO A 180º

  
 
Poner en el vaso los huevos,la mantequilla y el azúcar. Programar 4 minutos ,37º,velocidad 4,



Añadir la nata y programar 10 segundos,velocidad 6.
 


Incorporar la harina y la levadura,colocar el selector en posición vaso cerrado y dar 10  golpes de turbo.
 

 
Engrasamos un molde o cubrimos con papel de hornear.


 
Vertemos en el molde la mezcla.
 


Espolvorear con el azúcar glass y hornear a 180º durante 30 minutos aproximadamente.
Sacamos del horno dejamos enfriar y desmoldamos una vez frio y listo para comer.
 

Comentarios

  1. Tiene una pinta de escandalo. Mañana lo haré para llevar el viernes a la aldea!!!

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  2. esta riquisimo maria,un besazo a la peque

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  3. Qué rico, ya lo hemos probado, gracias por compartir la receta.

    Un besote

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  4. MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM que rico madre mia!!! Me ha encantado!!! Tiene una textura estupenda!!! :D

    Gracias de nuevo por esta receta

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    Respuestas
    1. LA VERDAD QUE ES UNO DE MIS FAVORITOS¡¡¡¡¡QUEDA RIQUÍSIMO¡¡¡
      BESOTES

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  5. Soy catalana pero me gusta todo lo gallego. Muchas gracias

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  6. Se puede cambiar la harina por harina sin gluten

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    Respuestas
    1. yo no lo hice pero imagino que si se podrá cambiar ...saludos

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  7. de que medida és el molde,

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  8. Y si no tenemos Thermomix???

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  9. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

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  10. Buenísimo, me recuerda a una rosca que tomábamos en el Bierzo

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  11. Esponjoso y riquisimo
    Lo unico que me quedo un poco bobeda pero espectacular

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  12. Lo he hecho y ha salido espectacular. Le he añadido gotas de chocolate. Impresionante. Muchasbgracias por la receta

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  13. Lo hice y quedó buenísimo. Gracias por la receta Debora!!!

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  14. Amiga si no tenemos el sobre le levadura lo puedo sustituir por polvo de hornear y que cantidad?

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    Respuestas
    1. es lo mismo levadura química y polvo de hornear ...la cantidad que viene en un sobre son 15 gr

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  15. Como lo realizo si no tengo THERMOMIX, pero tengo batidora, gracias, BUENOS AIRES, ARGENTINA.-

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