miércoles, 4 de mayo de 2011

BIZCOCHO GALLEGO(THERMOMIX)


 
Bueno este bizcocho ta de muerteeeeeeee lo he sacado de una revista se hace en tres pasos de la thermo y como dice mi amiga María Parcero todo lo gallego es bueno jejejeje yo lo corroboro.....
 
INGREDIENTES:
 

 
3 huevos
150 gr de mantequilla y( un poco más para engrasar)
300 gr de azúcar
150 gr de nata líquida
300 gr de harina de repostería
1 sobre de levadura química
azúcar glas para espolvorear
 
PREPARACIÓN:
                                                            PRECALENTAR EL HORNO A 180º

  
 
Poner en el vaso los huevos,la mantequilla y el azúcar. Programar 4 minutos ,37º,velocidad 4,



Añadir la nata y programar 10 segundos,velocidad 6.
 


Incorporar la harina y la levadura,colocar el selector en posición vaso cerrado y dar 10  golpes de turbo.
 

 
Engrasamos un molde o cubrimos con papel de hornear.


 
Vertemos en el molde la mezcla.
 


Espolvorear con el azúcar glass y hornear a 180º durante 30 minutos aproximadamente.
Sacamos del horno dejamos enfriar y desmoldamos una vez frio y listo para comer.
 

7 comentarios:

  1. Tiene una pinta de escandalo. Mañana lo haré para llevar el viernes a la aldea!!!

    ResponderEliminar
  2. esta riquisimo maria,un besazo a la peque

    ResponderEliminar
  3. Qué rico, ya lo hemos probado, gracias por compartir la receta.

    Un besote

    ResponderEliminar
  4. MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM que rico madre mia!!! Me ha encantado!!! Tiene una textura estupenda!!! :D

    Gracias de nuevo por esta receta

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. LA VERDAD QUE ES UNO DE MIS FAVORITOS¡¡¡¡¡QUEDA RIQUÍSIMO¡¡¡
      BESOTES

      Eliminar
  5. Soy catalana pero me gusta todo lo gallego. Muchas gracias

    ResponderEliminar