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ROSQUILLAS CRISTALEIRO

Hola ....hoy os traigo otra receta dulce , una de las ultimas veces que subí a Pontevedra ,compre allí unas rosquillas que estaban súper buenas ,me puse a indagar y la verdad que son facilísimas de hacer , hoy aprovechando que me habían mandado desde Tierra y oro ,un envase de su miel con canela ,pues me lie a hacerlas ,espero que os guste la receta y os animéis a hacerlas ,besotes. INGREDIENTES: 2 masas de hojaldres rectangulares mantequilla 1 taza  de agua 1 taza  de miel de canela ( Luna de miel  ) 1 taza de azúcar azúcar para rebozar PREPARACIÓN: PRE-CALENTAR EL HORNO A 200 º En un cuenco apto para el microondas , ponemos la mantequilla. Derretimos la mantequilla en el microondas. Estiramos la primera masa de hojaldre y pintamos completamente con la mantequilla. Colocamos encima la segunda masa de hojaldre. Con un molde de hacer donut o dos aros de distintos tamaño . Vamos cortando nuestras rosquillas. ...

ARROZ CON LECHE DE CHOCOLATE (THERMOMIX)

 Hola amigos ,después de una semana sigo con mis virus ,el viernes me toco ir a urgencias de nuevo ,ojo como viene la gripe este año ,al final se me ha complicado la cosa y me tuvieron que mandar antibiótico y aerosoles , la verdad que no he tenido ni cuerpo ni ganas de conectarme en toda la semana y en la cocina tengo a mi madre la mujer cocinando ella, La receta que voy a publicar la hice antes de ponerme pachucha ,en mi casa ha encantado ,en especial a mi princesa ,se peleaban por comerse el último cuenco jijiji ,receta que en cuanto me recupere ,tengo que repetir ....espero que os guste y a ver si esta semana ya me recupero del todo .....un besote enorme ,eso si sin virus . INGREDIENTES: 850 ml de leche entera o semi 100 gr de arroz redondo 25 gr de cacao puro en polvo 100 gr de azúcar 35 gr de mantequilla PREPARACIÓN: Colocamos la mariposa en el vaso de la Thermomix. Agregamos la leche . Junto con el arroz . Añadimos el chocolate. Programa...

TARTALETA DE LANGOSTINOS,SURIMI Y GERMINADO DE CEBOLLA

Buenas tardes amig@s ,llevo la semana ajetreada ,entre el trabajo y que el jueves me ataco el virus de la gripe y he estado dos días con casi 40 de fiebre, no me he sentido con ganas hasta ahora de poder publicar nada en el blog ,la receta de hoy es muy sencilla de hacer ,es ideal para picoteos ,fiestas  ,entrantes... Vamos lo que yo digo ,que es para disfrutar en cualquier ocasión , además tengo el placer de poder presentaros un producto que a mi me encanta ,de manos de GERMINADOS TUGAS   Es una empresa familiar, fundada por Joaquim Tugas desde el año 1985.Ubicada en Sant Climent de Llobregat, Barcelona y pionera en todo el país en germinación. La producción es 100% natural y garantizamos que todos los brotes están libres de alérgenos, libres de OMG (No son transgénicos) No son organismos genéticamente modificados y no contienen gluten. Tengo que agradecer el detalle que han tenido hacia el blog ,muchas gracias de corazón. Con todo lo que me man...

FLAN DE CAFÉ Y QUESO

Hola amig@s,hoy os traigo un postre muy rico , en casa nos gusta mucho el café y que mejor manera de tomarlo que en el postre ,la receta es muy sencilla ,la podéis modificar a vuestro gusto ,por la intensidad de sabor a café sobretodo, espero que os animéis a hacerlo ,un besote y feliz semana . INGREDIENTES : 300 gr de queso crema 6 huevos 700 ml de leche 150 gr de azúcar 2 o 3 cucharadas de café soluble expreso azúcar para el caramelo o caramelo liquido PREPARACIÓN: En un cuenco amplio ,ponemos los huevos. Incorporamos el azúcar para el flan . Lo batimos con la varilla. Incorporamos el queso. Añadimos la leche, excepto medio vaso . En el medio vaso de leche reservado. Incorporamos el café soluble, podemos calentar la leche unos segundos en el microondas, para facilitar la disolución del café. Cuando ya lo tengamos disuelto . Lo incorporamos la mezcla anterior. Ya tenemos nuestra mezcla list...