sábado, 11 de febrero de 2017

ROSQUILLAS CRISTALEIRO



Hola ....hoy os traigo otra receta dulce , una de las ultimas veces que subí a Pontevedra ,compre allí unas rosquillas que estaban súper buenas ,me puse a indagar y la verdad que son facilísimas de hacer , hoy aprovechando que me habían mandado desde Tierra y oro ,un envase de su miel con canela ,pues me lie a hacerlas ,espero que os guste la receta y os animéis a hacerlas ,besotes.

INGREDIENTES:


2 masas de hojaldres rectangulares
mantequilla
1 taza  de agua
1 taza  de miel de canela (Luna de miel  )
1 taza de azúcar
azúcar para rebozar

PREPARACIÓN:

PRE-CALENTAR EL HORNO A 200 º


En un cuenco apto para el microondas , ponemos la mantequilla.



Derretimos la mantequilla en el microondas.


Estiramos la primera masa de hojaldre y pintamos completamente con la mantequilla.


Colocamos encima la segunda masa de hojaldre.


Con un molde de hacer donut o dos aros de distintos tamaño .


Vamos cortando nuestras rosquillas.


Vamos colocando en una bandeja de horno , junto con los círculos centrales. Horneamos a 200 º hasta que queden doraditas.


En un cazo mientras vamos haciendo el almíbar ,ponemos una taza de café de agua.


Junto con una taza de azúcar.


Y la misma medida de miel .


Ponemos a hervir durante 10 minutos, para hacer el almíbar.


Cuando estén doradas.


El almíbar lo pasamos a un cuenco.


Vamos pasando las rosquillas, por el almíbar una a una, por ambas caras.


A continuación las pasamos por azúcar.


Así con todas las rosquillas.


Hacemos lo mismo con los botones o círculos del centro.


Ya tenemos listas nuestras rosquillas ,ya solo falta disfrutarlas en muy buena compañía y con un rico café jijjiji un besote a todos  y buen provecho .


32 comentarios:

  1. guau me encantan sencillas y tienen que estar deliciosas buen provecho bsssss

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  2. Hola es una taza de desayuno de midl ?
    Es ke me parece mucho no?
    Igual estoy equivocada no se si es asi me corriges vale ?
    Muchas gracias
    Ah una cosa donde se encuentra esa miel de canela ?
    Un saludo de Cris

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    1. es una taza de café ,de las que se usan para tomarlo solo,100 ml
      la miel la puedes encontrar en supermercados y grandes superficies .... un besote

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    2. Ah vale vale ya me extañaba a mi ke era mucho !!!!
      Muchas grscias

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  3. Hola guapa, estas rosquillas también las hago y a ti te han quedado maravillosas, que buena pinta tienen, y en casa no queda una enseguida, ese platito daría yo buena cuenta de el enseguida...Bess

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  4. Que buena pinta... podrias poner las medidas en gramos?? La miel 100 ml.... pero el agua y el azucar??? Muchas gracias!!!

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    1. Es la misma cantidad a partes iguales ...por eso es mejor poner las medidas con un taza ...hay gente que no tiene balanza en casa para pesar.

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  5. Debora, es ke parece ke la taza de la foto, parece mayor que los 100 ml, por eso a mi me despisto
    Una cosilla cuanto tiempo tienes la mantequilla en el micro ? En un microondas de 800 W , como es el mio, cuanto tiempo la tendre? Es que no suelo usar el micro para estas cosas por eso no tengo ni idea
    Muchas gracias
    Un saludo de Cris. Un besazo enorme

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    1. 10 segundos mas o menos...derrite enseguida la mantequilla.

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  6. Una receta deliciosa. Me quedo por aqui viendo cositas. Un saludo.

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  7. ¡Que rico!
    Me encantan los dulces de hojaldre. Muy buen paso a paso. Perfecto. Se antoja desde el momento uno.
    Besitos.

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  8. Son las preferidas de mi hijo! te han quedado de lo mas tentadoras, biquiños

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  9. Pues nunca las he probado ni preparado pero veo que no tiene complicación ninguna y la pinta es fabulosa.

    besos guapa

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  10. Menuda pintaza que tienen estas rosquillas, yo también estaré pendiente de tus recetas.
    Un saludo.

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  11. Muy ricas, y de las que no da perece hacer, por lo rápidas que se hacen, besos

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  12. Que ricas Debora!!! te han quedado divinas!!! ademas de lo ricas que deben estar se ven preciosas y encima fáciles, que mas queremos? Besitos guapísima.

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  13. Qué buena pinta...me parece una recete perfecta!! Me la apunto, seguro que en casa las devoran. Un saludo

    http://directoalamesa.blogspot.com.es/

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  14. Es una de mis recetas pendientes y viendo las tuyas ya me van apeteciendo más, se ven muy ricas.
    Besos.

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  15. Son muy ricas, las hago a menudo y siempre vuelan en un santiamén.
    Te quedaron genial !!! Bss.

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  16. ¡Hola Debora! Las he visto y he recordado que tengo en borradores algo similar a tus rosquillas cristaleiro, que por supuesto no sabía de su existencia y que me he alegrado de saberlo pues se ven divinas. Últimamente no me gusta como me queda esta marca de hojaldre, no sé si a ti te termina de agradar. De momento lo dejé de comprar. Te han quedado súper ricas, ummmmmmmmmmm. Besitos.

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  17. Uummmmmmmmmmmmmm doy fe estan de muerte relenta no lo siguiente ,anda que no me has tentado con las fotos te han quedado de relujo.
    Bicos mil y feliz semana wapa.

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  18. Estas rosquillas deben ser un bocado genial. Dulces y crujientes.
    Un abrazo.

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  19. Te han quedado unas rosquillas estupendas. Me gusta mucho lo fáciles que son de preparar y lo ricas que estan....... Besos

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  20. Qué ricas deben de estar! Tienen un aspecto divino!!

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  21. Una rosquillas estupendas y muy sanas porque van al horno.Gracias reina.

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  22. Que ricas tengo que hacerlas!!besos

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  23. Hum que delicia, me encantan y se ven super fáciles de hacer! que buena la miel!!!, un besazo, Nieves.

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  24. que ricas y que fáciles¡¡¡ me han encantado.
    besos crisylaura

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  25. Me chiflan, niña, qué rosquillas más ricas y además de hojaldre que no puede ser más fácil y rico. Me las guardo!
    Un beso

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  26. Un manjar para el paladar.
    Saludos
    Olguis.

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