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ARROZ CON LECHE (ROBOCHEF)

Tenia ganas de hacer el arroz con leche en la maquinita para ver que tal quedaba y la verdad quedo de lujo,llevaba días con la idea en la cabeza y ayer que tenia tiempo aproveche a hacerlo,bueno la verdad se hacia solo mientras yo planchaba,lo puse todo mezcle y programe,Espero que os guste la receta y os animéis con ella es muy facilita.Besotes. INGREDIENTES: 1 litro de leche 100 gr de arroz bomba 120 gr de azúcar 1 rama de canela piel de naranja piel de limón 1 cucharada de margarina o mantequilla canela en polvo (opcional) PREPARACIÓN: Ponemos la leche en la cubeta del robochef. Las pieles de naranja,limón y el palo de canela. Incorporamos el azúcar. Y por ultimo el arroz bomba. Mezclamos y cerramos la maquina. Programamos a fuego lento,50 minutos, 90º,iniciar cocinado. Pasado el tiempo incorporamos la margarina y mezclamos. Cerramos de nuevo, programamos a fuego lento,15 minutos,90º. Movemos y v...

EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON SUNNY VIA

Hace unas semanas recibí por cortesía de  SUNNY VIA  un frasco de sirope de agave,para que lo probara y lo usara en alguna receta elaborada en el blog.Este sirope tiene un alto poder edulcorante y a la vez tiene un bajo indice glucémico.Lo podemos usar tanto para endulzar nuestro café o infusión,ensaladas de frutas o rica bollería casera. De origen 100% natural, han seleccionado los más nobles agaves de Méjico, para ofrecernos el  sirope de agave Sunny Vía, un azúcar natural para incorporar al equilibrio cotidiano. Su color dorado, que le ha merecido el sobrenombre de “agua de miel”, su textura fluida y líquida, hacen de él el compañero ideal para sus momentos dulces. El sirope de agave sunny vía se mezcla fácilmente y no altera el sabor de los alimentos, dos ventajas que le permitirán reemplazar el azúcar en cada uno de sus usos.  Encontrareis  infinidad de información en su pagina web.

PESCADILLAS DE ENROSCAR

Como estamos en cuaresma y ya en semana santa,hoy toca una receta muy sencilla,que a mi me encanta,sobretodo a la hora de la cena.Unas ricas pescadillas de enroscar fritas,ummmm¡¡¡¡¡ yo desde que era pequeña recuerdo a mi madre hacerlas para toda la familia,me hacia gracia eso de que se mordiera la cola jejejeje,cosas de niños,bueno que me encantan y que es facilisima de hacer esta receta,espero que disfrutéis de ella,besotes. INGREDIENTES: Pescadillas de enroscar (la cantidad pues 2,3o 4 por comensal,depende los grandes que sean) harina de garbanzos(yo use de harinas el molino) aceite de oliva sal PREPARACIÓN: Lavamos las pescadillas,le pedimos al pescadero que no las limpie,le abrimos la boca a la pescadilla y le metemos la cola cerramos la boca presionando. Salamos las pescadillas. Ponemos aceite de oliva a calentar. Ponemos la harina de garbanzos en un plato,pasamos las pescadillas por ambos lados. Freímos en el aceite cali...

TARTA BOLSO (FONDANT)

Hoy no toca receta en si,hoy os voy a mostrar como hice la tarta bolso,la tengo pendiente de publicar desde febrero y hoy le ha tocado jejejeje,la idea fue formada en un grupo en el que soy miembro en facebook de decoración de tartas y galletas,propusieron un reto que era hacer una tarta bolso y esta fue mi aportación al reto,ademas aproveche que era el cumple de Sara,a ella le encanto su tarta.Espero que os guste,un besazo. INGREDIENTES: 1 bizcocho redondo(yo use  BIZCOCHO DE NATA DOS GUSTOS  ) unas cucharadas de mermelada de melocotón diluida en agua crema de chocolate(nocilla,nutella o similar) fondant de colores PREPARACIÓN: Lo primero seria dividir el bizcocho en dos semi círculos idénticos. Cada mitad la dividimos en dos para rellenar. Ponemos la mermelada con el agua y calentamos para disolver. El proceso es calar con la mermelada diluida. Capa de crema de chocolate. Otra capa y así sucesivamente...

POTAJE DE CUARESMA

Bueno ya que estamos en semana santa,como no,no puede faltar el potaje de cuaresma,esta es una de mis versiones mas tradicionales,muy completa,con su bacalao,judías,garbanzos y espinacas,la verdad es un guiso muy completo,yo lo hago en contadas ocasiones y mira que me gusta,pero en casa no es un plato muy apreciado,ainsss que mal me comen jejejeje,aunque cuando lo hago se siente tienen que comerlo,jejeje.El potaje de cuaresma,el potaje de vigilia o cuaresma,que tradicionalmente se ha servido los viernes de cuaresma en España,debido a la prohibición de comer carne,como aporte de proteínas,se incorporaba el bacalao en salazón,se considera uno de los platos mas representativos de la semana santa.Espero que disfrutéis de la receta,besotes. INGREDIENTES: 4 tajadas de bacalao desalado,  como desalar aquí 200 gr de garbanzos  200 gr de judías blancas  200 gr de espinacas limpias 3 huevos (1 para hacer las pellas y 2 para cocer) 1 cebolla  2 dien...