La receta que traigo hoy, son fotos que tenia guardadas en el baúl de los recuerdos ,pero como estoy volviendo a la carga , pues aquí os la muestro , es una ensalada de tomate rosa muy buena, hoy es nuestro día 11 de cuarentena ,salí a comprar cosas esenciales para comer ya que esto va para largo y quiero intentar salir lo menos posible al supermercado ,lo que si he notado como que han subido un poco los precios no se o es impresión mía , espero que os guste la receta y os animéis a hacerla ,es sencilla y muy sana ,besotes...
INGREDIENTES:
1 ó 2 tomates rosas
1 cebolla morada
germinados de alfalfa Tugas (podéis poner el germinado que os guste )
1 cuña de parmesano
escamas de sal negra
aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN:
Lavamos y secamos los tomates , cortamos en gajos y vamos colocando en el plato de presentación .
Cortamos la cebolla en aros lo mas fina posible.
Sacamos unas lascas de parmesano ,que repartimos por el plato y vamos colocando los germinados por encima .
Sazonamos con la sal negra ,si lo deseamos un poco de pimienta negra (opcional)
Junto con un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra . Ya solo nos falta disfrutar de esta rica ensalada de muy buena compañía y como no de un buen vinito ,buen provecho amigo y no olvidéis #yomequedoencasa ...
Muy rica Debora, a mi todas las ensaladas me encantan, y este tiene que estar muy rica con el toque de queso, cuídate, besos
ResponderEliminares muy rica de verdad ¡¡¡ un besote
EliminarNos ha gustado mucho esta ensalada, es muy sabrosa.
ResponderEliminarUn abrazo
muchas gracias familia ¡¡¡ besotes
EliminarUna sencilla y rica ensalada con unos ingredientes muy bien combinados.
ResponderEliminarBesos,
muchísimas gracias ¡¡¡ besotes
EliminarHola guapa! Me alegro de verte de vuelta, ya he visto que has publicado unas cuantas pero yo te acabo de redescubrir hoy.
ResponderEliminarA todos nos viene bien desconectar de la realidad un poco, es demasiado dura y además con esto ayudamos a que otra gente también desconecte.
Una ensalada siempre es bienvenida, la tuya con esos tomates tan estupendos, me gusta.
Un besazo y cuídate la fractura y todo lo que debemos ahora.
muchísimas gracias Nuria ¡¡ la verdad que por circunstancias lo abandone ,pero he vuelto a la carga ¡¡¡ besotes enormes
Eliminarque rica,me encanta.Tengo que hacerla en cuanto tenga los ingredientes.
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