miércoles, 17 de julio de 2013

DULCE DE LECHE


Hola hoy os traigo una receta básica,como hacer dulce de leche ,partiendo de leche condesada,la verdad que solo necesitamos un bote de leche condensada y una olla express o olla rápida,dependiendo el tipo de olla lo tenemos que poner mas o menos tiempo,yo lo hice en la olla tradicional,espero que os sirva de ayuda,besotes

INGREDIENTES:


Bote de leche condesada grande (yo hice dos)

PREPARACIÓN:


Llenamos la olla de agua.


Dentro ponemos los botes de leche condensada.


Terminamos de cubrir los botes con el agua si hiciera falta,como vemos en la foto.


Cerramos la olla y desde que comience a girar la pesa,contamos 1 hora,si fuera en olla rápida 40 minutos.


Pasado el tiempo,dejamos enfriar por completo (Ojo no abrir con el bote caliente,podemos quemarnos,tiene que estar bien frió),abrimos el bote,ya tenemos listo nuestro dulce de leche,yo lo saque del bote y lo mezcle con la varilla.Ya solo nos queda usarlo en nuestras elaboraciones o simplemente sobre una tostada,es delicioso...


24 comentarios:

  1. Es una solución cuando no se consigue. Por favor, dejar que se enfríe en el agua, siempre cubierto. Cuanto más tiempo lo cocinemos más oscuro queda.
    Beso desde Argentina, en donde dicen que nació este rico dulce.

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    1. CIERTO NORMA YO LO DEJE ENFRIAR POR COMPLETO EN EL AGUA.... BESOTES

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  2. Ke bueno tiene ke estar. Viene bien para merendar. Buenesisisimooo

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  3. Tiene una pinta magnífica, para comerte bocatas y bocatas enteros untados con ese dulce de leche.

    Un saludo.

    diviertetealcocinar.

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    1. JEJEJE LO MALO QUE TANTO BOCATA ADIVINA DONDE VA JEJEJE BESOTES

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  4. no conocia esta forma de hacerlo y la verdad es q tiene una pinta increiblemente rica

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  5. Nunca lo he hecho en la olla, siempre en una cazuela tres horas, ya se que es un rollo, pero es que me da mal rollo que explote dentro,jajaja, pero ya se que son neuras mía. De cualquier manera el dulce de leche me chifla.
    Un beso

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    1. PUES ES MUY CÓMODO,SI LO HACES CON CUIDADO NO TIENE PQ PASAR NADA ,BESOTES

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  6. Mi madre lo hace asi desde que yo era pequeña y yo tambien lo he echo muchas veces hasta que hice el dulce de leche original .
    Esta de vicio y viene bien para un apuro se hace en un plis plas.
    Bicos mil y feliz semana wapa.

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    1. YO ME TENGO QUE PONER MANOS A LA OBRA AL TRADICIONAL¡¡¡ BESOTES GUAPA Y FELIZ SEMANA

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  7. Me encanta el dulce de leche, pero en casa no lo hice nunca por el tiempo. En la olla rápida mucho mejor, pero no la tengo! Un besiño.

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    1. BUENO EN OLLA EXPRES TRADICIONAL ES 1 HORA Y EN RAPIDA 40 MINUTOS....

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    2. Yo suelo hacerlo en la olla tradicional, y en una horita está listo. Ya ves que no se tarda mucho más en hacerlo así, anímate!
      Mrmlada.blogspot.com

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    3. si se tarda mas o menos ¡¡¡¡¡ besotes

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  8. Parece imposible y sin embargo es sencillisimo!! a uno de mis hijos le encanta y cada vez que lo hago vuela..

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    1. JEJEJEJ ESTA DE VICIO LA VERDAD ¡¡¡¡BESOTES

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  9. Yp lo he hecho un par de veces y queda buenisimo!bsts

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  10. Guauuuuuuuuuuu no me lo hubiera imaginado!!! Tiene una pinta deliciosa ^^

    Besos

    www.fabricadeantojos.com antes eramos www.yologuisotutelocomes.com

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  11. Yo lo hago igual, y queda perfecto. Ideal para acompañar un helado o las tostadas del desayuno. Buena receta!
    Mrmlada.blogspot.com

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