Ir al contenido principal

MINIS VEGETALES CON HUEVO,ATÚN Y YORK

Imagen
De

Hoy como es habitual los lunes publico la tapa semanal,hoy tocan unos minis vegetales con huevo,atún y jamón .Son muy sencillos de hacer y están rico ricos,el relleno vegetal también lo podéis usar para rellenar volavanes, sándwiches,tostas,etc.Espero que os guste la receta y disfrutéis de ella.Saluditos

INGREDIENTES:


Lechuga tipo iceberg
1 tomate maduro
1 cebolleta
3 pepinillos agridulces
2 huevos duros
1 lata de atún(en la foto no sale)
mayonesa
jamón cocido
panecillos minis

PREPARACIÓN:


Picamos la cebolleta muy fina junto el tomate pelado y picado,todo en un cuenco grande.


Picamos los pepinillos e incorporamos al cuenco.


Incorporamos la lechuga picada en juliana.


Añadimos el atún y el huevo picado.


Incorporamos la mayonesa y mezclamos bien.


Tapamos y reservamos en el frigo.


Horneamos el pan y abrimos a la mitad.


Rellenamos con la ensaladilla.


Colocamos la loncha de jamón doblada,ponemos la tapa de arriba y listos para disfrutar.



Etiquetas:

Comentarios

  1. María Teresa17 de octubre de 2011 a las 17:25

    Que idea más buena Debora para llevarse mi hija a la universidad.
    A ella le pondré la ensaladadilla en un tuper aparte y que se lo monte cuando vaya a comerselo, no se empapará el pan.
    Graciassssssssss y un besito.

    ResponderEliminar
  2. Débora de Lucas17 de octubre de 2011 a las 18:01

    DE NADA CIELO,PUES SI QUE ESTÁN BUENOS JEJEJJE

    ResponderEliminar
  3. Carmen Millán18 de octubre de 2011 a las 0:03

    Menudo bocata mas espectacular! Rico de sabor y lleno de vitaminas! Me encanta. Bss

    ResponderEliminar
  4. Débora de Lucas18 de octubre de 2011 a las 0:31

    gracias carmen,esta muy bueno y es super sencillo de preparar,besos

    ResponderEliminar
  5. Unknown18 de octubre de 2011 a las 6:25

    Con que sencillez, te has marcado un bocata en toda regla, menuda pinta, seguro que esta delicioso, ahora mismo me tomaba uno, para desayunar.
    Hasta la próxima, un abrazo.

    Pedro

    ResponderEliminar
  6. Débora de Lucas18 de octubre de 2011 a las 8:19

    PUES NADA PEDRO TE INVITO JEJEJE,UN SALUDO

    ResponderEliminar
  7. laury18 de octubre de 2011 a las 9:18

    tienen una pinta deliciosa!
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  8. Débora de Lucas18 de octubre de 2011 a las 9:41

    GRACIAS LAURY, UN BESOTE

    ResponderEliminar
  9. Carmen24 de octubre de 2011 a las 16:43

    UMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!.... FÁCIL Y RICO-RICO

    ResponderEliminar
  10. Débora de Lucas24 de octubre de 2011 a las 22:09

    si carmen están ricos-ricos

    ResponderEliminar
  11. La Casita de Aitana10 de octubre de 2012 a las 15:37

    que ricoooooossssss,
    porfa te haces fan de mi blog yo me hice seguidora tuya
    mi blog
    http://lacasitadeaitana.blogspot.com.es/
    besitos noemi

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

JUDÍAS PINTAS EN OLLA RÁPIDA

De
Bueno después del truco de ayer,hice estas ricas judías pintas,las hice en olla rápida,y en cuestión de 30 minutos tenemos un plato de cuchara la mar de bueno, la cantidad que hice es para 2 o 3 raciones,salieron  muy ricas espesitas como a mi me gustan,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gr de judías pintas 1 compango (chorizo yo puse dos uno asturiano y otro oreado,morcilla,panceta) media cebolla 1 cabeza de ajos 1 patata grande pimentón dulce agua sal aceite de oliva PREPARACIÓN: Ponemos las judías en remojo la noche anterior o hacemos el  TRUCO  que explique ayer. Añadimos las judías a la olla y cubrimos con agua fría. Incorporamos las el compango. La cebolla picadita y la cabeza de ajos entera. Un chorreón de aceite de oliva. Pelamos la patata,chascamos y añadimos al guiso. Incorporamos una cucharadita de pimentón dulce,cerramos la olla,encendemos el fuego...
65 comentarios
Leer más

2º CONCURSO DEL BLOG DE DEBORA

De
Bueno aunque hoy lo que celebramos es 12+1 meses,quería proponeros un concurso,he estado dando vueltas a ver que os proponía, la verdad hasta ahoramísmo no tenia nada en mente,lo estoy pensado sobre la marcha jejeje,lo que si tengo claro son los regalos que os tengo preparados. También quiero dar las gracias a todos y espero que la participación sea muy buena. El concurso sera de ENSALADAS ,ya que viene el veranito y la operación bikini,los ingredientes los dejo a vuestra elección,pueden ser de pasta,arroz,patata,clásicas,modernas,eso si solo os pido que lleve algún elemento de color VERDE ¡¡¡¡. Los premios: Los premios son cosas que he ido recopilando estos días,espero que os gusten mucho,ya que los he elegido con mucho cariño,ahora os detallare uno a uno. -Una espátula ideal para rebañar muy bien vuestros cuencos,también es ideal para los que tienen thermomix,yo tengo una igualita y va de maravilla. -Un set de cortadores de galletas en forma de estrellas. -Un molde ...
203 comentarios
Leer más

HUEVOS DE ARAÑA

De
Continuamos con las recetas terroríficamente buenas y divertidas para pasar la noche de Halloween,en esta ocasión os presento los huevos de araña,son muy fáciles y los niños pueden participar a decorar los huevos con las aceitunas,espero que os guste la receta de hoy....Un besote terrorífico para todos. INGREDIENTES: Lechuga tipo iceberg cortada en juliana 4 huevos 2 latitas de atún mayonesa ketchup aceituna negras sin hueso PREPARACIÓN: Cocemos los huevos. En un plato,ponemos el atún escurrido. Pelamos los huevos. En la fuente o plato de presentación,colocamos la lechuga a modo de cama.  Cortamos los huevos a la mitad y sacamos las yemas. Añadimos las yemas al atún. Incorporamos mayonesa al gusto. Un toque de ketchup. Y mezclamos todo bien. Yo lo metí en una manga pastelera desechable,pero podéis rellenar los huevos con una cucharilla. Rellenamos los huevos. Cortamos las aceitunas a la mitad,esto sera el...
59 comentarios
Leer más

CEREBRITOS

De
Comenzamos las recetas especiales para celebrar Halloween,hoy os presento un chupito ideal para brindar con vuestros amigos,el chupito no tiene mucho misterio,lo único que hay que seguir al pie de la letra,es el orden de como los vamos añadiendo al vaso los licores.Queda un chupito de lo mas terrorífico,yo recuerdo de tomarlo en mi juventud jijiji,por cierto este chupito puede tener variantes,primero que la granadina la podemos sustituir por licor de grosella,y luego el licor de melocotón ,se puede cambiar por licor de manzana o vodka,pero eso os lo dejo a vuestra elección,sin mas espero que paséis un FELIZ HALLOWEEN y un mordisco de vampidebo..... INGREDIENTES: Granadina 50 % licor de melocotón 25 % Baileys 25 % PREPARACIÓN: Agregamos en nuestros chupitos la granadina. Agregamos el licor de melocotón. Mezclamos con una cucharilla. Agregamos el baileys y se formara el cerebrito. Ya solo nos queda disfrutar de nuestro chupito con una compañía lo mas ter...
23 comentarios
Leer más

BIZCOCHO DE COLA CAO

De
Como muchos sabéis me encanta la repostería, en casa la verdad que hago bastantes cositas, pero una de mis grandes aficiones es la de coleccionar libros de cocina, ojeando uno de ellos vi esta receta y no pude rendirme a la tentación ,el libro de LA COCINA DE SAMANTHA VALLEJO-NÁJERA. La última receta de dicho libro es este rico bizcocho , que a mas de uno se pierde por comerse un trocito, sin más voy con la receta , espero que os guste. INGREDIENTES: 4 huevos 1 y 1/2 vaso de harina 1 y 1/2 vaso de azúcar 1 vaso de Cola Cao 1/2 vaso de aceite 1/2 vaso de leche 1 sobre de levadura royal PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º En un cuenco , agregamos los huevos. Junto con el azúcar. Batimos para blanquear. Incorporamos la leche. El aceite. El Cola Cao . La harina. Junto con el sobre de levadura. Batimos primero con una varilla manual hasta integrar todos los elementos. Y continuamos con la eléctrica para que ...
48 comentarios
Leer más