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ENSALADA DE GULAS Y SURIMI

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Bueno lo digo muchas veces a mi me encantan las ensaladas me parece un plato super completo,con esta ensalada es plato único,es fresquita y esta de vicio,como diría mi hija rico,rico,rico,delicius jajaja.Espero que disfrutéis de ella.

INGREDIENTES:


lechuga tipo iceberg
1 tomate maduro de ensalada
1 huevo duro
1 pepino
1 cebolleta
zanahoria rallada
surimi rallado
gulas
aceite
vinagre
sal

PREPARACIÓN:



Colocamos la lechuga en la fuente.



Añadimos la zanahoria rallada.


Pelamos el pepino dejando algo de piel como se puede apreciar en la foto,y lo cortamos en rodajas finas.



Incorporamos el surimi rallado.


Cortamos el tomate en medias lunas y colocamos en la ensalada.


Cortamos la cebolla en juliana y agregamos.



Cortamos el huevo en laminas,yo use este aparatejo jejeje en el chino los venden.


Salteamos las gulas en una sartén,con un ajito picado y aceite.lo agregamos a la ensalada.



Aliñamos la ensalada,con aceite,vinagre y sal al gusto.Y lista para comerrr y disfrutar.








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Comentarios

  1. Marta y Cris (LA COCINA DE LAS PINUINAS)30 de julio de 2011 a las 12:27

    muy ricaaaaaaaaa y muy fresquita

    Muacks

    Cris (La cocina de las Pinuinas)

    ResponderEliminar
  2. Marian Villares30 de julio de 2011 a las 14:52

    ¡Qué buena y fresquita!, queda apuntada. Besitos.

    ResponderEliminar
  3. PAN FRITO O REBANAS30 de julio de 2011 a las 18:04

    Una ensalada riquisima, así que tu permiso, me la llevo para la cena.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  4. La Cocinera Mileurista30 de julio de 2011 a las 18:46

    pues tu hija tiene razon una ensalada muy rica rica,besos.

    ResponderEliminar
  5. Débora de Lucas31 de julio de 2011 a las 0:53

    gracias a todas por los comentarios,un besazo

    ResponderEliminar

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