De vez en cuando en mi cocina no faltan las natillas como postre,están muy ricas y la verdad que se tarda muy poco en hacerlas,luego es dejarlas enfriar y a disfrutar de un postre de los de siempre.Espero disfrutéis de la receta.
INGREDIENTES:
3 huevos a temperatura ambiente
600 gr de leche a temperatura ambiente y un chorrito de leche fría
130 gr de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
media cucharada de maizena
canela molida y galletas para adornar
PREPARACIÓN:
Ponemos los huevos,el azúcar,el azúcar vainillado y la media cucharada de maizena.
Incorporamos la leche también en el vaso y programamos 8 minutos,90º ,velocidad 4.Pasado el tiempo comprobamos si tiene espuma si tiene ponemos 2 minutos,90º,velocidad 2,si no tiene programamos 2 minutos,velocidad 2 sin temperatura y por el bocal añadimos un chorrito de leche fría.
Pasado el tiempo pasamos las natillas a cuencos individuales y dejamos enfríar.
Una vez frías las adornamos con las galletitas y la canela en polvo.A COMERRRRRRRRRRR..
se hace igual sin la tehrmomix la que no la tenemos podias poner las 2 recetas ay recetas que quiero hacer pero como no tengo la thermomix pues no me atrebo gracias
ResponderEliminarMaria Jose el proxima día que haga natillas prometo hacerlas tradicionalmente y pongo la receta ok.si quieres hacer alguna receta que haya publicado para thermo dimelo pq todas tienen adaptación a tradicional o viceversa,saludos
ResponderEliminarire viendo las recetas sin la thermogracias decierte que soy seguidora tuya aunque casi nunca te conmento
ResponderEliminarmuchas gracias maria jose.
ResponderEliminarMARIA JOSE ESTATE ATENTA AL BLOG QUE HOY PUBLICO NATILLAS CASERAS,BESOS
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