EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

La receta que os traigo hoy, es ideal como entrante para una comida  o para compartir en una cena de picoteo ,es un plato que sorprende tanto por los ingredientes como la presentación ,es curioso y divertido, la receta se la vi a los hermanos Torres y me encanto  ,espero que os guste la receta y os animéis a hacerlo es muy fácil ...un besote.  INGREDIENTES: Pan de avión o pan para enrollados tomates tipo rama o canario queso de tetilla o manchego ( a vuestro gusto ) fuet imperial mezclum gourmet sal aceite orégano zumo de limón PREPARACION: Necesitamos unos aros para emplatar de 5 cm de ancho . los forramos con papel de horno.  Con un rodillo ,dejamos el pan de avión bien fino .  Lo cortamos a la media del aro como vemos en la imagen ,a mi de cada pan me salieron dos. Enrollamos el pan al aro, cortando el sobrante. En otro trozo de papel de hornear ,lo pintamos de aceite. Y  le ponemos una pizca de sal . ...

La receta que os traigo hoy es un básico en cocina ,sirve para acompañar platos y para formar parte de la decoración en si ,es sencillo de hacer y resultado es rico rico ,la receta me la enseñaron en clase ,se hace con vino de brik o similar no hace falta que sea un vino especial ..os aseguro que el resultado es la leche .espero que os sirva de ayuda ...un besote enorme a todos . INGREDIENTES: 500 ml de vino tinto 300 gr de azúcar PREPARACIÓN: En un cazo ponemos el vino . Junto con el azúcar . Lo llevamos a ebullición disolviendo el azúcar en el vino , dejamos que se haga el sirope. Cuando veamos que hace espuma como cuando hacemos caramelo ,el sirope ya esta listo ,cuando enfría suele quedar mas espeso ,ya luego los podemos disfrutar en postres o en platos salados ,dando un toque dulce ,queda buenísimo ,ya solo falta disfrutar del sirope con la mejor de las compañías ,buen provecho familia.

Hola familia ,la receta que os traigo hoy ,son unas ricas magdalenas ,las hice para mi padre ,ya que me recomendaron la ultima vez que estuvo ingresado ,que si tomaba algún tipo de bollería fuera casera, con aceite de oliva y con los lácteos desnatados ....bueno pues nos pusimos manos a la masa y quedaron muy buenas ... yo recomiendo conservarlas en un recipiente con tapa ,para que no se sequen ,yo uso uno de lata y aguantan muchísimo . Espero que os guste y os animéis a hacerlas en casa. INGREDIENTES: 3 huevos 200 gr de azúcar + azúcar para espolvorear 125 gr de yogur (en mi caso desnatado ) 75 gr de aceite 250 de harina de repostería 8 gr de levadura (medio sobre ) pizca de sal ralladura de naranja PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 200º Yo en el molde para magdalenas ,pongo en la base unos granitos te arroz y encima los papeles de las magdalenas ,esto hace que a la hora de hornear las magdalenas ,no sufra condensación y las magdalenas no salgan húme...