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HUEVOS RELLENOS DE SURIMI Y ATÚN

En estos días de tanta locura, además del poco tiempo disponible que tenía ,pues cocinaba en casa recetas sencillas ,que no me llevaran mucho tiempo y a la vez estuvieran ricas, son ingredientes muy básicos, espero que os guste la receta y os animéis a hacerla en casa . INGREDIENTES: 6 huevos 1 lata de atún en aceite 6 palitos de surimi 3 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de tomate frito vinagre sal canónigos PREPARACIÓN : En un cazo ,ponemos los huevos a hervir con agua ,sal y un chorrito de vinagre. En el vaso de la batidora ,ponemos el atún escurrido del aceite. Incorporamos los palitos de surimi troceados ,dejando un par de ellos para decorar. Agregamos la mayonesa al gusto. Junto con el tomate frito. Una vez cocidos los huevos los cortamos a la mitad, quitamos las yemas, incorporándolas al vaso de la batidora, reservamos las claras para rellenarlas posteriormente. Batimos la mezcla ,hasta que qu...

CUPCAKES Y BOMBONES DE HALLOWEEN

Hoy que se celebra la noche de Halloween ,os traigo dos sugerencias la primera son unos cupcakes de Halloween y luego unos bombones sencillos de chocolate, la receta es sencilla y no tiene mucha complicación. espero que os animéis a hacerlos, además los peques de la casa estarán encantados de ayudaros, besos de vampiro y pasar una noche terroríficamente divertida. INGREDIENTES: 200 gr de azúcar 140 gr de mantequilla sin sal 2 huevos xl 230 gr de harina 1 pizca de sal 1 cucharadita y media de levadura química 150 ml de leche entera o semi esencia de vainilla colorantes en gel rojo 400 gr de nata para montar 400 gr de chocolate blanco 200 gr de chocolate negro PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 170 º En un cuenco agregamos la mantequilla, a temperatura ambiente junto con el azúcar . Con la varilla lo mezclamos hasta que consigamos una pomada. Incorporamos un huevo, hasta que se integre completamente. Agregamos...

CAKEPOPS FANTASMITAS

La receta que os traigo hoy, va indicada para hacerla con niños el día de Halloween ,ya que se aproxima la fecha esta será la primera de unas cuantas que voy a ir publicando, a nosotros en casa nos ha parecido muy divertido hacerlo, y espero que os guste la idea, un besazo y feliz Halloween. INGREDIENTES: Bizcocho o magdalenas desmigadas crema de cacao y avellanas chocolate de cobertura negro chocolate blanco fondant blanco colorante negro para fondant palillos para cakepops , palos de brochetas o similar PREPARACIÓN: En un cuenco ponemos las migas de bizcocho o magdalenas. Agregamos la crema de cacao y mezclamos. Tenemos que conseguir una masa similar a la que vemos en la imagen. Hacemos unas bolitas del tamaño deseado. Metemos las bolitas en el frigorífico, durante 30 minutos. En un cuenco, añadimos el chocolate troceado y derretimos en el microondas. Mojamos con el chocolate un centímetro de nuestros palitos. Pincham...