EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

Hoy traigo una receta que está la mar de buena,la receta me la paso mi gran amiga Elena y a ella se la paso su amiga Susana,vamos lo que se dice que esto es compartir y yo quiero compartirlo con todos vosotros.Es muy sencillita y se hace en nada de tiempo,espero que os guste la receta.Besotes. INGREDIENTES: Solomillos de cerdo queso azul o roquefort lacón en lonchas 1 bote de leche evaporada IDEAL sal pimienta PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º Hacemos unos cortes al solomillo sin llegar al final. Extendemos dos lonchas de lacón. Salpimentamos los solomillos. Colocamos el solomillo sobre el lacón y en los cortes,rellenamos con el queso azul. Envolvemos los solomillos con el lacón. Colocamos nuestros solomillos en la bandeja del horno,cubrimos con la leche ideal,con este bote da para mas cantidad de solomillos. Horneamos en el horno unos 20 minutos mas o menos,emplatamos,acompañamos de unas patatas panadera y a disfru...

Hoy os presento un bizcocho diferente y rico, rico,es muy jugoso y el sabor a plátano me chifla,la verdad que es muy facilito y con la thermomix tardas na y menos jejeje,La receta la saque del libro que mi amiga pilar me había regalado,hace unas semanas,aunque la modifique un pelin a la hora de hacerla,el libro es el de Repostería y pastelería con thermomix,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besote... INGREDIENTES: 30 gr de nueces peladas 2 plátanos maduros (si están feos mejor mas dulces) 70 gr de mantequilla, a temperatura ambiente 130 gr de azúcar 2 huevos 1 yogur natural 160 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura royal 1 pellizco de sal PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º Ponemos las nueces en el vaso,trituramos 4 segundos, velocidad 5.Reservamos. Ahora le llega el turno a 1 plátano,trituramos 3 segundos,velocidad 4. Reservamos. En el vaso ponemos la mantequilla y el azúcar.programamos 30 segundos,velocidad ...

La receta de hoy es una salsa,siempre he querido hacer la salsa brava que ponen en muchos bares acompañando las patatas,ya hoy en día en muchos sitios ponen la salsa ya de bote,han perdido el encanto,yo quería hacer unas patatas bravas autenticas,lo conseguí con mi salsita tradicional,otro día os explicare como se cocinan las patatas para acompañar esta salsa.Espero que os guste la receta,ya que a mi me encanto como quedo,besotes. INGREDIENTES: 800 gr de tomate triturado natural 1 cebolleta grande 2 o 3 dientes de ajo 3 guindillas de cayena 1 cucharadita de sal aceite media cucharadita de azúcar unas gotas de tabasco(esto es a gusto) PREPARACIÓN: En una sartén ponemos aceite e incorporamos la cebolleta y los ajos picados muy finos. Cuando empiece la cebolleta a pochar incorporamos las guindillas,rehogamos. Incorporamos el tomate. Mezclamos,añadimos las sal y el azúcar. El tabasco al gusto y dejamos cocinar moviendo de vez en cuando hasta que ...

Como media España esta helada y Seseña no va a ser menos,ya que tenemos que calentar el cuerpo de alguna manera,hice sopa castellana,en esta ocasión la hice en ROBOCHEF,normalmente la hacia de manera  tradicional,pero probé con mi juguetito, ainsss me lo paso bomba experimentando y mas cuando el resultado es excepcional.La sopa riquísima y yo super contenta.Espero que os animéis con la receta. INGREDIENTES: 90 gr de jamón serrano a taquitos 1 chorizo a taquitos 3 dientes de ajo picaditos 8-10 rebanadas de pan 1 cucharadita de pimentón dulce 1 litro de caldo de pollo 4 huevos aceite de oliva agua PREPARACIÓN: Ponemos en la cubeta aceite junto con el ajo picado,programamos fuego lento,98º,10 minutos.(sobrara tiempo). Cuando veamos que el ajo empiece a dorar,incorporamos el jamón,rehogamos. A continuación el chorizo,rehogamos de nuevo. Agregamos el pan,movemos. Incorporamos el pimentón dulce,rehogamos unos segundos....