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HOJALDRE DE VERDURAS

Con esta receta quiero participar en el concurso que organiza Elena del blog  CUATRO ESPECIAS ,para mi Elena es una persona muy especial a la que le tengo mucho cariño,dentro del mundillo blogger,espero que le guste mi participación.La verdad que no lo hice sola, hablando con mi amigo Bram,por el facebook, le dije lo que tenia pensado hacer para el concurso y me dio un par de sugerencias que quedaron buenísimas,gracias Bram ya sabes que eres mi muso jajaja. Sin mas os sugiero esta receta que ha quedao de muerte,saludos. INGREDIENTES: 1 ramillete de brócoli 1/2 calabacin 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 puerro 20 tomatitos cherrys 1 cucharada de harina 1 vasito de leche sal,pimienta aceite de oliva 2 masas de hojaldre 1 huevo para pintar PREPARACIÓN: Separamos los ramilletes del brócoli y reservamos. Ponemos agua y sal a hervir,cuando rompa el hervor, agregamos el brócoli,escaldamos 3-4 minutos. Pasado el tiempo,preparamos un cuenco co...

OJOS SANGRIENTOS

Continuamos con el especial Halloween,la receta de hoy es super sencilla también podéis tener la colaboración de los mas pequeños de la casa,que les encanta participar en este tipo de cosas y con la ayuda de los mayores pasareis un rato genial.Espero que os guste la receta,saludos terroríficos. INGREDIENTES: para 4 ojos: 2 huevos cocidos 1 lata pequeña de atún en aceite 2 cucharadas de mayonesa aceitunas negras sin hueso ketchup lechuga cortada en juliana PREPARACIÓN: En un cuenco mezclamos la mayonesa con el atún. Ponemos una cucharadita de ketchup solo para dar un toque rosado,también incorporamos la yema de los huevos ,menos media que reservamos para los ojos. Colocamos la lechuga en el fondo del plato. Con la mezcla de atún,mayonesa,ketchup y yemas,rellenamos las claras de los huevos. Colocamos los huevos,con el relleno hacia abajo y ponemos una gota de ketchup en el centro de cada huevo. Cortamos las aceitunas y con un troc...

SALCHI-MOMIAS

Quedan pocos días para celebrar esa fiesta tan americana,que poco a poco según el paso de los años va llegando a nuestros hogares.¡¡¡ HALLOWEEN ¡¡¡,pues en mi casa no íbamos a ser menos y os iré poniendo  estos días recetas relacionadas con dicha fiesta,Espero que os gusten las recetas,muchas sacadas de otros blogs y clásicos en estas fechas.Saludos uuuuuuuuuhhhhhhhhh. INGREDIENTES: para 10 momias: 1 paquete de salchichas viena 1 masa de hojaldre clavos de olor 1 huevo PREPARACIÓN: Cortamos las salchichas por la mitad. Cortamos el hojaldre en tiras. Con una tira larga vamos enrollando la salchicha dejando una parte libre para la cara. Luego con trocitos de tiras los pegamos por encima. Pinchamos los clavos de olor como si fueran los ojos. Pintamos con el huevo batido. Horneamos a 180º hasta que queden los hojaldres doraditos.y ya estarán listos para disfrutar terroríficamente. Recordaros que en e...

TARTA DE QUESO Y PLÁTANO

Bueno hace días que tengo pendiente de publicar, la receta de la tarta ganadora de mi concurso,la receta la realizo Victoria del blog  HOY COCINA VIVI ,esté fue el resultado,la tarta es merecedora del premio,tiene un sabor ummm se me hace la boca agua solo de pensarlo,jejeje,espero que disfrutéis de la receta y os animéis a hacerla está de muerteeeee,saludos. INGREDIENTES: 1 paquete de bizcochos de soletilla 1 copita de baileys (se puede sustituir con el licor o almíbar que queramos) 10 laminas de gelatina neutra (colas de pescado) 1 tarrina de queso crema (philadelphia) 2 yogures de plátano 1 plátano maduro 500 ml de nata 200 gr de azúcar 100 ml de leche virutas de chocolate para decorar crocanti de almendras para decorar PREPARACIÓN: Forramos un molde desmontable para que se adapte mejor humedecemos el papel con un poco de agua y sera mas fácil. Con los bizcochos forramos el fondo y los laterales del molde. Mojamos con el licor o con almíbar s...