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ENSALADA DE OTOÑO CON SALSA DE REMOLACHA

Imagen
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Hoy os presento una ensalada de otoño,es muy rica y colorida,fácil de hacer sobretodo,son ingredientes que podemos encontrar muy fácilmente,la base de esta ensalada es la salsa de remolacha,una vez que mezclamos los ingredientes toma un color muy bonito,espero que os guste y os animéis a hacerla,besotes

INGREDIENTES:


3 remolachas cocidas
1 cebolleta
1 naranja
1 granada
lechuga iceberg
4 cucharadas de mayonesa
maíz
rábanos (opcional para decorar )

PREPARACIÓN:


Cortamos la granada por la mitad,y con ayuda de una cuchara,damos unos golpecitos para desgranar la granada.



Abrimos el paquete de la remolacha guardando el liquido que hay dentro,cortaremos en rodajas 1 remolacha y media.


Pelamos y cortamos en rodajas,la naranja ,la remolacha y la cebolleta.


Picamos la lechuga en juliana.


La otra remolacha y media restante la ponemos en un cuenco o vaso de la batidora,junto con 4 cucharadas de mayonesa.


Trituramos la remolacha y añadimos un poco de liquido reservado para aligerar la salsa.


La salsa debe quedar como vemos en la imagen,ya solo falta ir colocando los ingredientes de nuestra ensalada como mas os guste,la lechuga,la naranja,la remolacha,el maíz,la cebolleta,la granada y por último la salsa,decoramos con los rábanos,ya solo queda una cosa,disfrutar de esta rica ensalada en buena compañía ¡¡¡¡  buen provecho.



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Comentarios

  1. Unknown5 de diciembre de 2014 a las 0:59

    muy buena esa ensalada

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  2. Los caprichos de ailec5 de diciembre de 2014 a las 17:45

    Yo que nuncs he tomado remolacha...jeje ya me has dado una idea para la ensalada de esta noche. Bsts

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    Respuestas
    1. Débora de Lucas13 de diciembre de 2014 a las 14:28

      esta muy rica en las ensaladas ¡¡¡¡ ademas da color a la ensalada ¡¡¡¡ besotes

      Eliminar
  3. Nusca5 de diciembre de 2014 a las 20:20

    Una ensalada muy original, además tiene que estar buenísima

    ResponderEliminar
  4. Lila7 de diciembre de 2014 a las 11:44

    Que rico!!! me encantan, con tu permiso me llevo la receta para ponerla en practica en mi cocina. Perdona que no pase mucho a veros, pero es que cada dia tengo menos tiempo. Un besazo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas13 de diciembre de 2014 a las 14:29

      bueno Lila así estamos mas o menos todos ¡¡¡¡ un besazo princesa

      Eliminar
  5. Borlado8 de diciembre de 2014 a las 10:39

    Genial idea Debora. Bss.

    ResponderEliminar
  6. Dezazu 8 de diciembre de 2014 a las 14:55

    Es preciosa que colorido mas bonito!besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas13 de diciembre de 2014 a las 14:30

      muchas gracias guapa ¡¡¡¡ lo bueno es que se vean todos los colores y que en días marrones se llenen de color ¡¡¡¡ besotes

      Eliminar
  7. Teresa9 de diciembre de 2014 a las 22:43

    La remolacha me encanta de toda la vida, lo de la salsa queda estupendo, muy colorido !!!!!!!!
    Besitos

    ResponderEliminar

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