Bueno hoy tenemos un clásico en mi casa,esta tarta la hice en muchas ocasiones,no tiene mucho enredo a la hora de hacerla y el resultado esta de muerte¡¡¡¡.Como todos sabéis el otro día fue mi cumple y una de las tartas que hice para celebrarlo fue esta¡¡¡,espero que os guste la receta y os animéis con ella.besotes.
INGREDIENTES:
150 gr de azúcar
150 gr de chocolate fondant
5 huevos grandes (4 para la crema de trufa y 1 para pintar la masa quebrada)
100 gr de mantequilla
500 gr de nata para montar(100gr para la crema y 400 gr para cubrir la tarta)
50 gr de brandy
PREPARACIÓN:
Ponemos en el vaso el azúcar.
Los huevos.
Los 100 gr de nata.Programamos 9 minutos, 90,velocidad 2.
Mientras en el cubilete vamos midiendo el brandy.
Programamos de nuevo,3 minutos,velocidad 2,sin temperatura,empezamos a añadir por el bocal,el chocolate.
La mantequilla.
Y el brandy.
Bajamos de las pareces y mezclamos unos segundos a velocidad 3.
La crema tiene que quedar así.
La incorporamos sobre nuestra base ya horneada.Dejamos enfriar un mínimo de 4 horas dentro del frigorífico.
Pasado el tiempo de mínimo,montamos la nata,endulzamos al gusto.
Tenemos dos opciones,la primera seria poner la nata en una manga pastelera con boquilla rizada.
Decoramos al gusto.
La otra seria poner la nata encima y cubrir con una espátula pastelera.
Decorar con fideos de chocolate o con lo que queráis,a disfrutar de una rica tarta.
A la que buena la tartita de marras.
ResponderEliminarMe la apunto que me ha encnatado
gracias¡¡¡¡un besazo
EliminarQUE BUENAS UMMMMMMMM.BESOS
ResponderEliminarsi ademas es una tarta que gusta a niños y a mayores a mi me recuerda a natillas de chocolate....
EliminarDebora felicidades que cumplas muchos, y que me llevo una ración de esta sabrosisima tarta que tiene que estar de muerte, besos
ResponderEliminarsi la verdad que esta super buena¡¡¡¡¡
EliminarDebora, muchísimas felicidades, aunque sean atrasadas, y me ha gustado mucho la tarta, las dos opciones de decorar me han parecido muy bien.
ResponderEliminarbesos,
gracias carmen ¡¡¡¡un besazo enorme¡¡¡¡
EliminarQue pinta! Muchas felicidades por ese cumpleaños Besos
ResponderEliminarhttp://recetasde2.blogspot.com.es/
gracias niki¡¡¡besotes
EliminarQue tarta mas rica que has preparado, me dan ganas de preparar una, te ha quedado excelente.
ResponderEliminarQue pases un buen fin de semana.
Besos.
http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...
muchas gracias e igualmente¡¡¡¡¡besotes
Eliminarque rica, y encima para la thermo que me encantan las recetas de dulces que se pueden hacer en ella porque mancho mucho menos en la cocina.
ResponderEliminarpues nada otra más a mi lista de pendientes. besos!
si la verdad que queda riquísima¡¡¡¡¡¡a mi también me gusta mucho hacer postrecillos con la thermo,quedan de lujo¡¡¡¡¡
Eliminar¡¡¡¡¡ Muchísimas felicidades guapa!!!!! aunque sean atrasadas, la tarta de escándalo, seguro que no quedaron ni las migas.
ResponderEliminarUn besito
muchas gracias cielo,besotes
Eliminar¡Que tarta mas buena Debora!....una buena forma de celebrar por todo lo alto.
ResponderEliminarFeliz fin de semana
Besos
gracias isa¡¡¡un besazo enorme¡¡¡¡¡
EliminarBuenisima Barbara, unas tartas preciosas, las dos me gustan, que bien sabes cumplir años, por cierto FELICIDADES, no sabia que era tu cumple, un besito guapa
ResponderEliminarun besazo enorme cielo y gracias¡¡¡¡¡
EliminarQué buena te ha quedado, me gustan las dos que has hecho!!
ResponderEliminarUn besete!!
gracias¡¡¡¡¡¡¡¡nena¡¡¡¡
EliminarAHHHHH y FELIZZZ CUMPLEAÑOSSSS!!!!
ResponderEliminargracias nechy¡¡¡¡¡
EliminarFeliz Cumpleaños, vaya tartas!! Que ricas!!
ResponderEliminarmuchas gracias¡¡¡¡besotes
EliminarFeliz cumpleaños!!
ResponderEliminarImpresionante tarta!! que deliciaaa
muchas gracias¡¡¡¡¡¡
EliminarFeliz cumple!!
ResponderEliminarMuy rica tarta la verdad :) ¡Qué haríamos sin tartas!
pues si es cierto¡¡¡¡¡besotes
EliminarFelicidades!! la tarta desde luego es para quitarse el sombrero.
ResponderEliminarbesos
si la verdad que esta de vicio¡¡¡¡¡besotes
EliminarMuchísimas felicidades!
ResponderEliminarLa tarta preciosa pero riquísima también.
Besazos.
siiii esta wena,wena¡¡¡¡¡
EliminarFelicidades! te ha quedado muy buena esa tarta! me encantan los sabores y la presentación!
ResponderEliminarBESITOS y buen finde
gracias¡¡¡¡¡ besazos y feliz finde¡¡¡¡
EliminarUNAS TARTAS MUY RICAS QUE PREPARASTE PATA TU CUMPLEAÑOS.mR GUSTAN LAS DOS.BESOS.
ResponderEliminargracias wapa¡¡¡¡besotes
EliminarFelicidades!!!! la tarta me la guardo para otra ocasión, creo que no entra en dieta, jejeje
ResponderEliminarmuy de dieta no es la verdad¡¡¡¡¡besotes
EliminarCon la thermomix estás salvada!! vaya recetas nos pones!!! tiene una pinta que ni te cuento...
ResponderEliminarUn besito.
si la verdad que hay recetas para la thermo que son la caña¡¡¡¡¡besotes
EliminarQue rica debe estar, tiene una pinta exquisita, ademas te ha quedado preciosa. Besossss.
ResponderEliminarGRACIAS JUANI¡¡¡,UN BESAZO
Eliminarhummm es espectacular, una tentación total Debora
ResponderEliminarUn besito wapa!
gracias cielo¡¡¡¡un besazooo¡¡¡¡
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