EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

La receta que os traigo hoy ,a mi me ha encantado ,es un bacalao que queda francamente bueno ,no tiene mucho misterio a la hora de elaborarlo ,la mayor dificultad es a la hora de desalar el bacalao, para que quede en el punto de sal deseado ,la otra opción es comprarlo ya desalado al punto de sal. Sin mas procedo a explicaros la receta. Un besote para todos. INGREDIENTES: 4 lomos de bacalao desalado previamente ( como desalar )mis lomos eran muy gorditos y los tuve 3 días. harina 4 patatas vino blanco aceite de oliva 4 dientes de ajo 1 huevo zumo de medio limón aceite de girasol sal cebollino fresco almendras laminadas crudas (opcional) pimientos asados (opcional) PREPARACIÓN: precalentamos el horno a 220º Pelamos y cortamos las patatas en rodajas gruesa como vemos en la imagen. En una sartén con abundante aceite de oliva ,las doramos un poco. Las vamos sacando, a una fuente apta para el horno. Sazonamos , según las vamos sacando. ...

Holaaaaa ....bueno que ya estamos de vacaciones ,la receta que os traigo hoy es un bizcochito de sirope de arce ,la verdad yo el sirope solo lo había probado con las tortitas ,pero es todo un acierto ,este bizcocho queda muy jugoso ,en mi casa a gustado bastante. El sirope que he usado ,viene de manos de TIERRA Y ORO  , tienen un sirope riquísimo y la miel es una delicia ,os invito a que conozcáis sus productos y las variedades que tienen.  Bueno espero que disfrutéis de la receta y os animéis a hacerlo , un besote. INGREDIENTES: 150 ml de sirope de arce (tierra y oro ) 4 huevos 200 gr de nata fresca 50 gr de azúcar 210 gr de harina 1/2 cucharadita de sal 10 gr de levadura química 1 cucharadita de aroma de vainilla 120 ml de aceite de girasol PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º En un cuenco ponemos los 4 huevos. Los batimos con ayuda de una varilla. Incorporamos el azúcar, continuamos mezclando. Agregamos el sirope...

Hola chic@s  llevo unos días de cabeza .... no me olvido de vosotros ....me faltan horas en el día para sentarme ,pero ahora saque un ratito para poder publicar ...esta semana que viene estaré de vacaciones y prometo leeros ....hice varias cositas que quiero mostrar en estos días ,la receta que traigo hoy es muy sencilla ,aprovechando los brotes que me mandaron de Germinados Tugas  , hice esta rica ensalada ....que saca de un apuro en un momento, espero que os guste y os animéis a usar germinados ,están buenísimos. INGREDIENTES: 1 Bolsa de mezcla de brotes tiernos Germinados de remolacha Tugas perlas de mozzarella tomates cherrys aceite de oliva vinagre balsámico sal PREPARACIÓN: En un cuenco añadimos aceite de oliva, lo suficiente para aliñar nuestra ensalada. Incorporamos el balsámico al gusto. Y sal . Ligamos la vinagreta con un tenedor o varilla, reservamos. En el plato de presentación, yo en mi caso hice ...