Ir al contenido principal

TOSTA DE GULAS,GAMBAS Y JAMON


 
Bueno aquĆ­ tenemos la tapa semanal hoy tenemos una tosta de jamĆ³n,gulas y gambas,es muy rico tomarlo reciĆ©necho con el pan crujientito jejeje,a continuaciĆ³n el paso a paso.
 
INGREDIENTES PARA 4 TOSTAS:
 

4 rebanadas de pan
100gr de gulas
8 gambas crudas peladas
ajo picado
1 guindilla de cayena
4 lonchitas de jamĆ³n del bueno jejejje
tomate triturado o rallado
aceite y sal
1 diente de ajo(opcional)
 
 
 
 
 
PREPARACIƓN:


Tostamos el pan en el tostador,la parrilla o horno.

 
Si se quiere que sepas mas a ajo con un diente pelado lo pasamos por encima del pan y ponemos el tomate por encima.



En una sartƩn mientras ponemos el ajito picado y la guindilla.
 

Agregamos las gulas y las gambas.


Cuando ya estƔn listas procedemos al montaje de la tosta.
poniendo una cantidad de gulas sobre el tomate,dos gambitas y la loncha de jamĆ³n o al revĆ©s sobre el tomate ponemos el jamĆ³n,las gulas y por ultimo las gambas.
 
                                                      A DISFRUTAR....................
 

Comentarios

Entradas populares de este blog

ENSALADA DE SALMƓN AHUMADO,MANZANA Y FRUTOS SECOS

Hoy os presento una ensalada rica rica,aprovechando que ya empiezan a apetecer platos fresquitos,ya que han subido las temperaturas,es fĆ”cil de hacer y no tiene misterio para nadie,espero que os guste la receta y os animĆ©is a prepararla.Besotes. INGREDIENTES: 1 bolsa de mezclun de lechugas 1 sobre de salmĆ³n ahumado (Royal) queso fresco mezcla de frutos secos para ensalada (almendras,nueces,pipas de girasol y pipas de calabaza) 1 manzana aceite de oliva (Muruve) vinagre de manzana (Mayador) eneldo al gusto sal PREPARACIƓN: En una ensaladera ponemos el mezclun de lechugas. Pelamos y cortamos la manzana en trocitos. Hacemos lo mismo con el queso fresco. Distribuimos ambas cosas por la ensalada. En el ahorramas encontrĆ© una mezcla de frutos secos para ensaladas,le ponemos a nuestra ensalada la cantidad al gusto. Lo repartimos por toda la ensalada. Le llego el momento al salmĆ³n,cortamos en tiras y vamos col...

TORTILLA DE ESPINACAS Y QUESO

Buenas tardes , hoy os traigo una receta muy sencilla y que os puede sacar de un apuro ,ya llevamos 19 dĆ­as de cuarentena #yomequedoencasa y la verdad que es difĆ­cil pensar en los menĆŗs diarios ,intento aportar ideas fĆ”ciles y sobretodo econĆ³micas ,las espinacas son ricas en hierro ,en mi caso me vienen genial ya que ando siempre con la anemia al limite ,espero que os guste la receta y os animĆ©is a  hacerla ,besotes . INGREDIENTES: 3 huevos 150 gr de espinacas frescas queso rallado ( cheddar y mozzarella ) sal aceite de oliva virgen extra PREPARACION: En una sartĆ©n ponemos un chorrito de aceite de oliva y calentamos . Agregamos las espinacas y salteamos. Veremos que reducen bastante . En un plato hondo ,cascamos los huevos . Incorporamos la sal al gusto . Junto con el queso rallado (ojo con la sal ya que el queso suelta su sabor a la hora de cocinar la tortilla y fundirse) Batimos los huevos con ayuda de un tenedor. I...

BIZCOCHO GALLEGO(THERMOMIX)

  Bueno este bizcocho ta de muerteeeeeeee lo he sacado de una revista se hace en tres pasos de la thermo y como dice mi amiga MarĆ­a Parcero todo lo gallego es bueno jejejeje yo lo corroboro.....   INGREDIENTES:     3 huevos 150 gr de mantequilla y( un poco mĆ”s para engrasar) 300 gr de azĆŗcar 150 gr de nata lĆ­quida 300 gr de harina de reposterĆ­a 1 sobre de levadura quĆ­mica azĆŗcar glas para espolvorear   PREPARACIƓN:                                                             PRECALENTAR EL HORNO A 180Āŗ      Poner en el vaso los huevos,la mantequilla y el azĆŗcar. Programar 4 minutos ,37Āŗ,velocidad 4, AƱadir la nata y progr...

FLAN POTAX (THERMOMIX)

He tenido varias peticiones en el blog ,de como hacer flan potax en la thermomix,bueno finalmente lo hice y aquĆ­ tenĆ©is la manera de hacerlo es muy sencillo y fĆ”cil,espero que os guste la aportaciĆ³n al blog,un besote para todos. INGREDIENTES: 2 sobres de flan potax 1 litro de leche 8-10 cucharadas de azĆŗcar PREPARACIƓN: Ponemos los polvos en un vaso. Agregamos un poco de leche y mezclamos bien.Reservamos. Con el resto de la leche,la ponemos en el vaso de la thermomix. Incorporamos el azĆŗcar.Programamos 12 minutos,90Āŗ,velocidad 3. Cuando lleve 2 minutos la thermomix en marcha,agregamos por el bocal la mezcla reservada en el vaso. Ya estĆ”n listo. Caramelizamos unos vasos. Vertemos el flan y dejamos enfriar.A disfrutar.

CAZUELITA DE OREJA EN SALSA

Bueno como es habitual los lunes,hoy toca la tapa semanal,a mi me encanta la oreja no es algo que como habitualmente pero de vez en cuando si que la hago a la plancha o en salsa como es el caso.es fĆ”cil y sencilla la receta espero os animĆ©is a hacerla. INGREDIENTES: 1 paquete de oreja adobada media cebolla 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de pimentĆ³n 1 cucharada de harina aceite de oliva 3 cucharadas de tomate frito 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua PREPARACIƓN: Picamos la cebolla junto con el ajo y pochamos en la sartĆ©n con un poco de aceite. Picamos la oreja si hiciera falta y reservamos. Cuando la cebolla este pochadita,agregamos la harina y el pimentĆ³n. Rehogamos con cuidado que no se queme el pimentĆ³n. Incorporamos el vino blanco y removemos con la cuchara para que ligue la salsa. Incorporamos agua y mezclamos bien. Incorporamos el tomate. Incorporamos la oreja y cocinamos a fuego lento,moviendo de ve...