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Mostrando entradas de enero 24, 2012

EMPANADILLAS DE MORCILLA Y PIMIENTOS

La receta de hoy,es muy fácil y sencilla, porqué los ingredientes son mínimos y se hacen muy rápido,tendréis una cena en un voleo,acompañadas de una buena ensaladita,cena lista.Espero que os guste la receta y os animéis con ella.  INGREDIENTES: 1 paquete de obleas de empanadillas grandes 1 bote de pimientos rojos,en tiras o de piquillo 1 morcilla de burgos 1 huevo PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º Yo tengo una maquina para hacer y sellar,las empanadillas, pero si no tenéis no pasa nada se pueden hacer a mano y sellarlas con un tenedor,ponemos la oblea en la maquina. Colocamos en el centro de la oblea,unos cuantos pimiento cortados en tiras. Desmenuzamos la morcilla e incorporamos junto a los pimientos. Cerramos las empanadillas y con un tenedor pinchamos la superficie. Pintamos con el huevo batido. Horneamos a 180º hasta que veamos que las empanadillas estén doraditas.Listas para servir y disfrutar.