EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

  Bueno aquí tenemos un  rollo de  carne que cunde bastante y esta muy bueno es fácil de hacer y gusta tanto a los peques como a los mayores luego lo podéis acompañar de la salsa que mas os guste(española, de tomate,de pimientos,de cebollas etc). También se puede comer tanto como frió como caliente.   INGREDIENTES:     800 GR DE CARNE PICADA DE TERNERA 4 HUEVOS (3 PARA COCER Y UNO PARA LA MEZCLA) JAMON YORK 4 LONCHAS QUESO 4 LONCHAS 1 CEBOLLA GRANDE 1 PIMIENTO VERDE ITALIANO GRANDECITO 3 DIENTES DE AJO PEREJIL 1 REBANADA DE PAN BIMBO UN POCO DE LECHE SAL Y PIMIENTA 30 GR DE ACEITE UN POCO DE PAN RALLADO   PREPARACIÓN:   Cocemos los huevos , los pelamos y reservamos. En un cuenco ponemos la carne con la sal , el perejil y pimienta molida.   A su vez ponemos en el vaso la cebolla,el pimiento y los dientes de ajo.trituramos 5 segundos velocidad 5. Una vez picado,baj...

  Otra receta que aprendí de mi madre,es muy sencilla y rápida de hacer,espero que os guste además los ingredientes son mínimos.   INGREDIENTES:     salchichas frescas (blancas o rojas) aceite vino blanco PREPARACIÓN:   En una sartén ponemos un chorrito de aceite.   Doramos las salchichas por todos lados. Cuando ya las tenemos doradas,agregamos el vino blanco hasta cubrir las salchichas.   Dejamos reducir la salsa a fuego medio,una vez que ya hayan reducido estarán listas para servir.    

  Aquí tenemos otra recetade pollo asado queda muy rica,en mi casa gusta mucho el pollo queda super jugoso yo suelo hacer los cuartos traseros p la pechuga siempre queda mas seca,espero que es guste la receta ya veis que sencilla es.   INGREDIENTES:   Cuartos traseros de pollo en mi caso yo hice 3 eso depende de los comensales 1 limón 1 cebolla mediana 4 o 5 dientes de ajo 1 botella de sidra aceite sal pimienta perejil PREPARACIÓN:   Limpiamos los cuartos por si quedara alguna pluma y los ponemos en la bandeja del horno, yo en mi caso una cazuela de barro .Salpimentamos el pollo por todos lados y agregamos el perejil.   Picamos la cebolla en juliana fina y los ajos en laminas. Los agregamos a la fuente.    Exprimimos el limón sobre el pollo.   Incorporamos un poco de aceite por encima de los cuartos.     Y ya por ultimo lo regamos con la botella de sidra.   Lo metemos e...