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Mostrando entradas de junio 4, 2017

SALTEADO DE VERDURAS ORIENTAL CON LANGOSTINOS

Hola mi gente ...¿como estamos? ya se que ando perdida ....pero ando mas liada que las maracas de Machín, he sacado un ratito para sentarme delante del portátil, bueno la receta que os traigo hoy ,es sencilla y la verdad no tiene mucho misterio ,si os gusta la comida oriental ,esté salteado os gustara, no me entretengo mas y voy a la receta...un besazo enorme a tod@s . INGREDIENTES: 500 gr de langostinos crudos. 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 calabacín 3 pimientos de colores rojo, verde y amarillo brotes de soja verde  (Tugas ) 1 bote de brotes de bambú laminado salsa de soja aceite de oliva PREPARACIÓN: Cortamos en juliana ,los pimientos, la cebolla ,el calabacín y la zanahoria . Pelamos los langostinos, eliminando la tripa. En un wok o sartén amplia ,añadimos aceite junto con la cebolla. Vamos incorporando las verduras, en segundo lugar la zanahoria. Añadimos los pimientos. Cuando estén empezando a pochar las verduras agregamos el c