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Mostrando entradas de marzo 21, 2014

BROWNIE

Hace mucho tiempo que tenia ganas de hacer brownie,finalmente me decidí,la receta la saque del libro de Monica Naranjo "come y calla",queda un brownie muy bueno,en el frigorífico aguanta envuelto en film de dos a tres semanas,se pone un poco duro por el frío ,pero a la hora de servir le damos unos segundos de microondas y estará perfecto para acompañar de una bola de helado. Espero que os guste la receta,besotes. INGREDIENTES: 400 gr de chocolate de cobertura 400 gr de azúcar 6 huevos 250 gr de mantequilla en pomada 300 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura 100 gr de nueces peladas sirope de chocolate helado de vainilla virutas de chocolate PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º Ponemos la mantequilla junto con el azúcar,batimos con la varilla. Mientras al baño maría,derretimos el chocolate troceado. Vamos agregando los huevos uno a uno. Cuando este todo el chocolate derretido,ya estará listo para añadir a la masa.