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Mostrando entradas de noviembre 14, 2011

ENSALADA TABULÉ

Hoy tenemos una receta de una rica ensalada árabe,la llamada tabulé,yo no suelo hacer platos que lleven muchas especias ni condimentos raros,ya que en casa no tienen mucha aceptación,pero de vez en cuando me impongo y los pongo jejejeje.También esta recetilla la hable con mi muso particular,jejeje como le gusta que le llame así ¡¡¡¡gracias Bram¡¡¡¡¡ por tus consejos,ainsssss,espero que os guste la receta y disfrutéis de ella tanto como yo,un besazo. INGREDIENTES: 2 tazas de tamaño café de cous-cous bloque de caldo concentrado agua 1 pimiento verde medio pimiento rojo 1 cebolleta 1 pepino tomatitos cherrys aceitunas negras 1 limón aceite de oliva virgen extra sal media cucharadita de curry ramillete de cilantro,perejil y hierbabuena. PREPARACIÓN:  En un cazo ponemos agua a hervir con el cubito de caldo. Picamos los pimientos rojo y verde. Picamos la cebolleta. Incorporamos las aceitunas negras. Picamos el pepino y añadimos al cuenco.