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Mostrando las entradas etiquetadas como hojaldre

TARTA DE HOJALDRE Y MANZANA CARAMELIZA

La receta que os traigo hoy es ideal para una merienda o celebración , recomiendo comerla caliente o templada ,si la acompañas con una bolita de helado de vainilla ,ya es insuperable ,espero que os animéis a hacerla ,ya que esta buenísima . INGREDIENTES: 1 masa de hojaldre 3-4 manzanas ,depende del tamaño 1 limón 5 cucharadas de azúcar moreno 25 gramos de mantequilla 1 cucharadita de canela en polvo 1 huevo azúcar blanco  para espolvorear PREPARACIÓN : En una sartén amplia ,agregamos las cinco cucharadas de azúcar moreno . Incorporamos el zumo de medio limón . Agregamos un par de cucharadas de agua . Dejamos que empiece a caramelizar . Agregamos la mantequilla . Disolvemos en el caramelo. Incorporamos las manzanas peladas y cortadas en taquitos . Incorporamos la canela en polvo ,mezclamos y dejamos cocinar a fuego suave ,durante 25-30 minutos . Pasado el tiempo ,estiramos la masa de hojaldre . Pasado el tiempo la ...

ROLLITOS DE HOJALDRE Y CANELA

Llevo unos días ,que me ha dado por hacer dulces en casa , para mi es una forma de relajarme , como me encanta y disfruto con lo que hago ...la receta que traigo hoy no es fácil es lo siguiente ....ideal para hacerla con niños , no se tarda nada de tiempo y el resultado es buenísimo. Sin mas os muestro la receta ,besotes para todos . INGREDIENTES: 1 masa de hojaldre 100 gr de mantequilla 4 cucharadas de azúcar morena 1 cucharadita rasa de canela 1 cucharada de azúcar blanco PREPARACIÓN: La mantequilla tiene que estar a temperatura ambienta para que sea mas fácil trabajar con ella ,la colocamos en un cuenco y la varillamos, cuando este como una pomada . Incorporamos el azúcar moreno ,la cantidad es opcional ,lo dejo a vuestro gusto ,yo le puse como 4 cucharadas. Añadimos la canela en polvo y seguimos mezclando. Extendemos la masa de hojaldre y la despegamos del papel . Ponemos la mezcla encima. Cubrimos todo el hojaldre como vemos en la i...