EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

Hace un par de semanas,tuvimos el honor de ir a una comida de amigos,en las que realizamos estas migas camperas,las cantidades de las migas no las voy a poner ,ya que hicimos migas como para 40 personas,me lo pase genial y tuve dos grandes cocineros a mi lado en esta ocasión,mi chico Chente y Lolo,gracias a los dos,Espero que os guste la receta,besotes. INGREDIENTES: pan de hogaza ,de víspera cortado para migas panceta cortada en trocitos picadillo de chorizo ajos pimientos verdes cortados en tiras sal aceite de oliva agua PREPARACIÓN: Ponemos en una sartén honda,el aceite a calentar y doramos los ajos enteros. Cuando estén dorados,sacamos y reservamos. En el mismo aceite incorporamos la panceta.Ojo que salpica. Cuando esté bien dorada,la sacamos y reservamos con los ajos. Incorporamos los pimientos y freímos.Cuando estén listos los sacamos y reservamos con lo anterior. En ultimo lugar,ponemos en la sartén el picadillo,cuando este...