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Mostrando entradas de julio 1, 2014

ENSALADA DE COL AMERICANA

La receta que he traído hoy ,hace tiempo que la preparamos en casa ,pero entre unas cosas y otras no la había publicado aun,pero viendo que ya vienen días de calor,pues hoy os la presento,es una rica ensalada,muy fácil de hacer y no tiene misterio,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla,ya que tas muy buena ,un besote. PREPARACIÓN: 1 repollo pequeño 2 zanahorias 1 lata de maíz dulce 5  cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de vinagre uvas pasas anacardos (opcional) nueces (opcional ) tomates cherrys PREPARACIÓN: Ponemos en un cuenco la mayonesa. Junto con un poco de liquido de la lata de maiz. Agregamos el vinagre. El azúcar junto con la sal. Mezclamos con la varilla para emulsionar. Cuando este todo bien integrado. Incorporamos los frutos secos.(Anacardos,pasas y nueces.) Añadimos el maíz. Picamos el repollo en juliana e incorporamos a la salsa. Rallamos l