EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

Hola ya estoy de regreso,he andado perdida la verdad,ya se que no tengo excusa ,pero necesitaba un poco despejarme y descansar de todo,bueno para empezar la nueva temporada de recetas,hoy os traigo un dúo de quesitos,un entrante que gusta tanto a niños como a mayores,es una receta muy sencilla de hacer y para hacerla con peques es ideal ,ya que nos pueden ayudar en la elaboración,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla,besotes. INGREDIENTES: Quesitos de queso azul light Quesitos light 2 huevos harina pan rallado aceite para freír o freidora mermelada de fresa o frutos rojos para acompañar. PREPARACIÓN: Preparamos los huevos en cuenco,la harina y el pan rallado en dos platos. Pelamos los quesitos con cuidado de no romperlos y los pasamos por la harina. Batimos el huevo y pasamos los quesitos por el,quedando bien cubiertos. A continuación los pasamos por el pan rallado,reservamos dejando reposar unos minutos. Ponemos a calentar abun...

Hoy os traigo una receta de pescado,la dorada es uno de mis pescados favoritos,sobretodo si esta limpio de espinas,aunque en la foto veis las doradas enteras,os recomiendo que el pescadero os saque los dos lomos limpios con la piel,en casa lo hicimos nosotros,la dorada a la sal original no se hace así ,es una versión reconstruida,que queda impresionante,también como sugerencia podéis acompañar nuestra dorada con salsa tártara,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla. INGREDIENTES: 2 doradas (depende de como sean de grandes) 3 patatas 2 tomates pequeños 1 cebolla medio calabacín 1 pimiento verde italiano medio pimiento rojo 1 trocito de puerro tomates cherry sal gorda sal fina aceite de oliva vinagre balsámico PREPARACIÓN: Cocemos las patatas con agua y sal. Picamos el pimiento rojo y lo agregamos a una sartén. El pimiento verde. El puerro. La cebolla. El tomate. Agregamos sal. Y aceite de oliva. Mezclamos ...

Hola hoy os traigo una receta básica,como hacer dulce de leche ,partiendo de leche condesada,la verdad que solo necesitamos un bote de leche condensada y una olla express o olla rápida,dependiendo el tipo de olla lo tenemos que poner mas o menos tiempo,yo lo hice en la olla tradicional,espero que os sirva de ayuda,besotes INGREDIENTES: Bote de leche condesada grande (yo hice dos) PREPARACIÓN: Llenamos la olla de agua. Dentro ponemos los botes de leche condensada. Terminamos de cubrir los botes con el agua si hiciera falta,como vemos en la foto. Cerramos la olla y desde que comience a girar la pesa,contamos 1 hora,si fuera en olla rápida 40 minutos. Pasado el tiempo,dejamos enfriar por completo (Ojo no abrir con el bote caliente,podemos quemarnos,tiene que estar bien frió),abrimos el bote,ya tenemos listo nuestro dulce de leche,yo lo saque del bote y lo mezcle con la varilla.Ya solo nos queda usarlo en nuestras elaboraciones o simplemente sobre una t...

Hola ,hola,ya estoy de nuevo por aquí,siento tener la ausencia de estos días,pero debido a problemas técnicos ando muy desaparecida últimamente,espero que me lo perdonéis ¡¡¡¡ ,bueno sin mas os presento la receta de hoy,es una receta fácil y sobretodo muy buena para compartir con amigos,espero que os guste,besitos. INGREDIENTES: Pan durum  2 filetes de pechuga grandes lechuga  tomate  cebolla  salsa de yogur calve  ketchup  aceite de oliva virgen extra tomillo  canela  curry  sal  pimienta negra  ajo en polvo  orégano unas gotas de tabasco (opcional )  PREPARACIÓN: Marcamos las pechugas de pollo. Cortamos en tiras. Volvemos a incorporar a la sartén,añadimos un toque de tomillo al gusto. Un toque de ajo en polvo. Añadimos el orégano. Incorporamos curry al gusto. Un toque de pimienta negra,recién molida. Las gotas de tabasco....