Unos días atrás publique la foto de la sepia en el facebook y les dije a mis amigos,que en unos días la tendrían en el blog,como lo prometido es deuda, aquí os traigo la receta es muy fácil y no tiene ningun misterio.Espero que os guste,besotes. INGREDIENTES: Sepias limpias (yo use de las que vienen congeladas,las deje descongelar antes de hacerlas) ajo perejil aceite de oliva sal mayonesa para acompañar opcional zumo de limón PREPARACIÓN: En la plancha o similar con un poco de aceite. Ponemos las sepia con un poco de sal. En el mortero ponemos 4 o 5 dientes de ajo. Unas ramas de perejil. Y un pellizco de sal. Machacamos con el mortero, dejándolo bien picado. Añadimos el aceite poco a poco. Y mezclamos bien. Cuando veamos que doran , les damos la vuel...
BIENVENIDOS A MI CASA, SI OS GUSTA LA COCINA Y DISFRUTAIS DE ELLA, ESTE ES VUESTRO SITIO. AQUí ENCONTRAREIS RECETAS TANTO TRADICIONALES,DE THERMOMIX O CON ROBOCHEF.SALUDOS A TODOS Y ESPERO VUESTROS COMENTARIOS.