Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de mayo 6, 2020

TORTITAS DE CHOCOLATE

Estos días de confinamiento ,da para hacer muchas recetas ,sobretodo dulces ,estas tortitas son ideales para desayunos o meriendas , Son fáciles de hacer y podemos hacer participes de la receta a los mas peques de la casa ,es mas esta receta la hizo mi hija de 14 años ,yo me limite a hacer las fotos ,espero que os guste y os animéis a hacerlas . INGREDIENTES: 1 huevo 40 gr de azúcar esencia de vainilla un pellizco de sal 120 gr de harina de trigo 200 ml de leche 1 cucharada de cacao en polvo 1 cucharadita de levadura mantequilla para engrasar la sartén opcional :nata en spray y sirope de chocolate PREPARACIÓN: Lo primero seria separar la clara de la yema del huevo . Donde tenemos la yema ,incorporamos el azúcar . Incorporamos la esencia de vainilla y batimos enérgicamente . Añadimos la leche y mezclamos . Agregamos la harina con ayuda de un colador ,para evitar grumos . Incorporamos el cacao en polvo . La levadura ,todo pasado por