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Mostrando entradas de mayo 21, 2020

MASA PIZZA COMO TELEPIZZA (THERMOMIX)

Yo siempre en casa hacia la masa de pizza del libro verde , pero en esta cuarentena indagando por internet ,encontré esta receta en la web de en una delegación de Thermomix  ,la verdad no recuerdo en cual ,me apunte la receta y fui a comprar la sémola de trigo que era lo único que no tenia en casa ,la masa queda muy rica ,es más me gusta bastante mas que la otra masa ,os animo a que lo hagáis en casa ,un besote. INGREDIENTES: 375 gr de agua templada 75 gr de aceite de oliva 15 gr de levadura prensada 600 gr de harina de fuerza 75 gr de harina precocida de maíz 2 cucharaditas colmadas de sal 2 cucharaditas de orégano sémola de trigo para espolvorear PREPARACIÓN: En el vaso de la Thermomix ,agregamos el agua y el aceite . Programamos 2 minutos ,37 º velocidad 1 . Incorporamos la levadura ,mezclamos 4 segundos ,velocidad 4. Añadimos la harina de trigo . Junto con la harina de maíz precocida. Y las dos cucharaditas colmadas de sal . Tam