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Mostrando entradas de mayo 20, 2020

BRÓCOLI GRATINADO CON SALSA DE QUESOS Y JAMÓN

La receta que os traigo hoy ,es una receta muy sencilla de hacer y con un resultado fabuloso ,en esta cuarentena sobretodo en los inicios ,cuando hubo la locura de compras compulsivas ,se hicieron muchos chistes respecto al brócoli ,era el eterno olvidado en el supermercado ,a mi me causaba mucha gracia ,ya que es un producto que a mi particularmente me encanta y siempre que tengo ocasión y me apetece lo traigo en mi compra semanal .El brócoli tiene muchos beneficios para la salud ,desintoxica el organismo ,fortalece el sistema inmunológico y previene la anemia ,entre sus beneficios ,por eso no entiendo como fue el gran olvidado en ese momento ,sin más vamos a por la receta ,espero que os guste . INGREDIENTES : Brócoli fresco 50 gr de mantequilla 80 gr de jamón picado 150 gr de queso rallado variado al gusto 500 ml de nata para cocinar sal 2 lonchas de queso semi-curado en trocitos PREPARACIÓN : Ponemos agua en una cacerola y agregamos sal . Mientras el agu