Bueno como ultimo coletazo de los pocos días de calor que quedan,hoy os presento una ensalada de las de toda la vida,de las que hacían las madres y llevaban en el tupper cuando íbamos a la piscina.La ensalada campera es la típica ensalada de patata,espero que os guste mi versión y os animéis con ella.Besotes. INGREDIENTES: 4 patatas medianas 2 huevos 1 pepino 1 cebolleta 1 pimiento verde 2 tomates medianos aceitunas negras sin hueso 2 latitas de atún en aceite aceite sal vinagre PREPARACIÓN: En una cacerola con abundante agua ponemos las patatas lavadas y con piel junto con los huevos a cocer hasta que estén cocidos. Cuando ya estén cocidos refrescamos y pelamos,en un cuenco ponemos las aceitunas negras. Picamos el pimiento y el pepino,lo añadimos al cuenco. También picamos la cebolleta e incorporamos al cuenco. Pelamos los tomates y troceamos. Agregamos las latitas de atún escurriendo el aceite. Pelamos los huevos y tro...
BIENVENIDOS A MI CASA, SI OS GUSTA LA COCINA Y DISFRUTAIS DE ELLA, ESTE ES VUESTRO SITIO. AQUí ENCONTRAREIS RECETAS TANTO TRADICIONALES,DE THERMOMIX O CON ROBOCHEF.SALUDOS A TODOS Y ESPERO VUESTROS COMENTARIOS.