Buenos seguimos con recetas, que nos pueden servir como entrante,en estas fiestas que se aproximan,es muy fácil de hacer,no os llevara mucho tiempo en la cocina y el resultado es impresionante.Espero que os guste la receta y os animéis a hacerla,el resultado es fantástico,por cierto para las personas que estén con la dieta dukan esta receta sirve para la fase crucero,besotes. INGREDIENTES: Espárragos blancos extra gruesos (yo hice 5 esparragos) 100 gr de salmón ahumado media cebolleta unos tomatitos cherrys de pera aceite de oliva vinagre de jerez sal PREPARACIÓN: Picamos la cebolleta en brunoise muy fina,incorporamos,aceite,vinagre y sal al gusto. Cortamos los tomatitos en cuartos y agregamos a la vinagreta.Reservamos. Cortamos los espárragos por la mitad a lo largo. Vamos rellenando los espárragos con el salmón. Cubrimos con la otra mitad del espárrago y si nos sobra salmón decorar. Servimos la vinagreta reservada por enci...
BIENVENIDOS A MI CASA, SI OS GUSTA LA COCINA Y DISFRUTAIS DE ELLA, ESTE ES VUESTRO SITIO. AQUí ENCONTRAREIS RECETAS TANTO TRADICIONALES,DE THERMOMIX O CON ROBOCHEF.SALUDOS A TODOS Y ESPERO VUESTROS COMENTARIOS.