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Mostrando entradas de marzo, 2013

ME VOY DE VACACIONES...PERO VOLVERÉ

Llegada la semana santa,rodeada de cambios en mi entorno,he decidido que me voy unos días a descansar,pero no se preocupe nadie ,que estoy de vuelta pronto con muchas novedades, por cierto os dejo  el enlace de las recetas de  SEMANA SANTA  solo pinchar y os llevara a ellas,besotes...

MAGDALENAS DE NATILLAS (THERMOMIX)

El otro día indagando,hice una prueba de magdalenas de natillas,hay infinidad de recetas por la web,yo finalmente tome una idea,un poco de aquí y un poco de allí,el resultado fue el siguiente,las magdalenas las veis tostaditas,es lo que tiene hacer magdalenas con visita en casa,pero bueno yo las hubiera dejado un pelin menos de horno.Espero que os guste la receta,un besote a todos. INGREDIENTES: 2 huevos 140 gr de azúcar 60 gr de leche 40 gr de aceite de girasol 1 sobre de preparado de natillas potax 1 sobre de levadura ( vahiné ) 140 gr de harina capsulas para magdalenas ( Tescoma ) PREPARACIÓN: PRE-CALENTAR EL HORNO A 180º Ponemos la mariposa en el vaso,agregamos los doas huevos y el azúcar,programos,4 minutos,37º ,velocidad 4. Volvemos a programar 6 minutos,sin temperatura ,velocidad 4. Añadimos la leche. Incorporamos el aceite de girasol.Programamos 5 segundos, velocidad 2. Quitamos la mariposa e incorporamos, el sobre de natillas pota

PANINIS CASEROS VARIADOS II

Hace tiempo que publique en el blog  PANINIS VARIADOS ,hoy os presento mas paninis de otros gustos ,para que podáis variar,teniendo mas opciones,con esta receta no hay nadie que no puede decir que con 4 cosas se prepara una cena de 10,rápida , económica a parte de divertida,espero que os guste la sugerencia,un besote y feliz fin de semana. INGREDIENTES: Pan tomate frito beicon en tiras jamón york anchoas atún en aceite aceitunas negras queso especial pizza ( hochland ) orégano PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 200º Cortamos la barra de pan en porciones. Colocamos sobre una bandeja de horno con papel de hornear,cubrimos el pan con salsa de tomate. Dos paninis los cubrimos con jamón york y tiras de beicon. Otros dos con tiras de beicon y atún en aceite escurrido. Y los otros dos con atún en aceite escurrido y anchoas. Cubrimos con queso para pizzas ,al gusto. Colocamos una aceituna. Espolvoreamos con orégano. Horneam

RESULTADO DEL SORTEO

Ya llego el momento del resultado del sorteo patrocinado por  NUTREXPA ,Hay un total de 85 participantes,quiero agradecer a todos vuestra participación,un besote enorme para todos. El sorteo lo hice a través de sortea2 ,para hacer el sorteo asigne un numero a cada participante por orden de llegada de los comentarios,hay tres o cuatro comentarios que han quedado excluidos del concurso ya que no han dejado ni mail ni nombre, en las bases estaba puesto que tenían que dejar esos datos o estar localizados por mi en algún otro medio. En la entrada del sorteo podéis ver los numero asignados, INSCRIPCIÓN AL SORTEO ,sin mas os pongo la captura de pantalla del sorteo y el nombre de los dos ganadores,besotes a todos y muchas gracias... LOS GANADORES SON: Numero 57 : Miguel Ángel Lozano de Madrid Numero 75 : Laura Oncala de Cadiz

TORTITAS AMERICANAS

La receta de hoy,es una receta que creo que hay muy pocas personas a la que no les gusten las tortitas,la receta la tome prestada del blog de mi amigo Bram, LAS TENTACIONES DE LOS SANTOS ,aprovechando que vino mi amiga Bego a merendar y que desde  Maple Joe ,me enviaron un frasco de sirope de arce,pues me puse manos a la masa y este fue el resultado,espero que os guste ,un besote. INGREDIENTES: 300 gr de harina floja 25 gr de azúcar 2 huevos 350 ml de leche 5 gr de bicarbonato 8 gr de levadura ( Vahiné ) 25 gr de mantequilla esencia o aroma de vainilla mantequilla para engrasar la sartén o plancha PREPARACIÓN: Ponemos los huevos y el azúcar en un cuenco ,batimos ligeramente. Añadimos 1/3 de la leche ,mas o menos serian 100 ml. Mezclamos. Incorporamos la harina. Mezclamos. Poco a poco vamos agregando el resto de la leche y mezclando. Veremos que la masa va suavizando. Incorporamos el bicarbonato y la levadura. El ext

TOSTA DE HUEVO Y HUEVAS DE LUMPO

El otro día mi amigo Juan Jose Diaz,publico en facebook una foto de este aperitivo,le pregunte que si aparte de lo que se veía,llevaba algo mas y me dijo que no,entonces le dije que lo iba a hacer ,ya que no me iba a quedar con las ganas de probarlo,la diferencia es que el suyo era con caviar,pero mi economía no esta para eso y tenemos que conformarnos con huevas de lumpo,jejeje,espero que os guste la receta es super sencilla....besotes.Por cierto desear a todos los Jose,Josefa,Pepe,Pepa y como no a todos los papis un feliz día INGREDIENTES: Rebanadas de pan (tostado ligeramente en el tostador o horno) huevas de lumpo huevos de codorniz aceite de oliva sal PREPARACIÓN: En una sartén con aceite de oliva , freímos los huevos de codorniz. Los reservamos en un plato. Salamos ligeramente.(ojo no salar mucho,ya que las huevas son saladas) La tosta la cubrimos con las huevas. Colocamos el huevo sobre la tosta y emplatamos,solo nos queda una cosa dis