Ir al contenido principal

TOSTA DE HUEVO Y HUEVAS DE LUMPO


El otro día mi amigo Juan Jose Diaz,publico en facebook una foto de este aperitivo,le pregunte que si aparte de lo que se veía,llevaba algo mas y me dijo que no,entonces le dije que lo iba a hacer ,ya que no me iba a quedar con las ganas de probarlo,la diferencia es que el suyo era con caviar,pero mi economía no esta para eso y tenemos que conformarnos con huevas de lumpo,jejeje,espero que os guste la receta es super sencilla....besotes.Por cierto desear a todos los Jose,Josefa,Pepe,Pepa y como no a todos los papis un feliz día

INGREDIENTES:


Rebanadas de pan (tostado ligeramente en el tostador o horno)
huevas de lumpo
huevos de codorniz
aceite de oliva
sal

PREPARACIÓN:


En una sartén con aceite de oliva , freímos los huevos de codorniz.


Los reservamos en un plato.


Salamos ligeramente.(ojo no salar mucho,ya que las huevas son saladas)


La tosta la cubrimos con las huevas.


Colocamos el huevo sobre la tosta y emplatamos,solo nos queda una cosa disfrutar de nuestras tostas con un buen vinito o cervecita...

Comentarios

  1. Desde luego, más sencillas imposible, pero seguro que con un sabor delicioso. Te han quedado de lujo, un beso!

    ResponderEliminar
  2. Esto es un lujo de tostas Devora me encantan besos

    ResponderEliminar
  3. Felicidades por tu blog, me encanta. Ahora mismo me hago seguidora.
    Chechus Cupcakes
    http://elblogdechechus.blogspot.com

    ResponderEliminar
  4. No importa que las huevas sean de lumpo, se ve un aperitivo delicioso y de los que se preparan rápido, para celebrar el día del Padre o lo que nos apetezca.
    Besos.

    ResponderEliminar
  5. Ke buena pinta tienen, y mas a estas horas ke estamos a punto de comer

    ResponderEliminar
  6. Y gracias por tu felicitacion de los papis..

    ResponderEliminar
  7. SENCILLAMENTE INCREIBLE, RICO, SANO, BONITA PRESENTACIÓN, HIJA LO TIENE TODO. UN BESITO

    ResponderEliminar
  8. Un aperitivo delicioso y facil!! bicos

    ResponderEliminar
  9. Pero que buena pinta que tiene.... y además fácil. Tomo nota¡¡¡ Un besote

    ResponderEliminar
  10. Un tosta 10.. lo mejor cuando el huevo explota en la boca!


    Un saludo @caprichosDjorge

    ResponderEliminar
  11. Esto es mortal de necesidad por Dios...!!! Que cosa mas buena...!!! Le ponemos un buen tinto, verdad???
    Besos

    ResponderEliminar
  12. Menudo aperitivito rico que nos dejas hoy ehh, me encanta.

    besos

    ResponderEliminar
  13. Que tosta mas facil xiquilla y aunque sea con huevas de lumpo seguro que esta igual de rica.
    Te ha quedado divinaaa.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  14. Se de alguno que se chuparía los dedos con esta receta¡¡¡
    Estoy de sorteo chulo en el blog, te espero¡¡
    http://sinsalirdetucasa.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  15. Bien sencillo y seguro que delicioso!yo no echaría sal al huevo que siempre lo tomo sin ella.bsts

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. no creas que le puse mucha ,ya que las huevas tienen un toque ya salado,hay que tener precaución

      Eliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO,MANZANA Y FRUTOS SECOS

Hoy os presento una ensalada rica rica,aprovechando que ya empiezan a apetecer platos fresquitos,ya que han subido las temperaturas,es fácil de hacer y no tiene misterio para nadie,espero que os guste la receta y os animéis a prepararla.Besotes. INGREDIENTES: 1 bolsa de mezclun de lechugas 1 sobre de salmón ahumado (Royal) queso fresco mezcla de frutos secos para ensalada (almendras,nueces,pipas de girasol y pipas de calabaza) 1 manzana aceite de oliva (Muruve) vinagre de manzana (Mayador) eneldo al gusto sal PREPARACIÓN: En una ensaladera ponemos el mezclun de lechugas. Pelamos y cortamos la manzana en trocitos. Hacemos lo mismo con el queso fresco. Distribuimos ambas cosas por la ensalada. En el ahorramas encontré una mezcla de frutos secos para ensaladas,le ponemos a nuestra ensalada la cantidad al gusto. Lo repartimos por toda la ensalada. Le llego el momento al salmón,cortamos en tiras y vamos col...

TORTILLA DE ESPINACAS Y QUESO

Buenas tardes , hoy os traigo una receta muy sencilla y que os puede sacar de un apuro ,ya llevamos 19 días de cuarentena #yomequedoencasa y la verdad que es difícil pensar en los menús diarios ,intento aportar ideas fáciles y sobretodo económicas ,las espinacas son ricas en hierro ,en mi caso me vienen genial ya que ando siempre con la anemia al limite ,espero que os guste la receta y os animéis a  hacerla ,besotes . INGREDIENTES: 3 huevos 150 gr de espinacas frescas queso rallado ( cheddar y mozzarella ) sal aceite de oliva virgen extra PREPARACION: En una sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva y calentamos . Agregamos las espinacas y salteamos. Veremos que reducen bastante . En un plato hondo ,cascamos los huevos . Incorporamos la sal al gusto . Junto con el queso rallado (ojo con la sal ya que el queso suelta su sabor a la hora de cocinar la tortilla y fundirse) Batimos los huevos con ayuda de un tenedor. I...

BIZCOCHO GALLEGO(THERMOMIX)

  Bueno este bizcocho ta de muerteeeeeeee lo he sacado de una revista se hace en tres pasos de la thermo y como dice mi amiga María Parcero todo lo gallego es bueno jejejeje yo lo corroboro.....   INGREDIENTES:     3 huevos 150 gr de mantequilla y( un poco más para engrasar) 300 gr de azúcar 150 gr de nata líquida 300 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura química azúcar glas para espolvorear   PREPARACIÓN:                                                             PRECALENTAR EL HORNO A 180º      Poner en el vaso los huevos,la mantequilla y el azúcar. Programar 4 minutos ,37º,velocidad 4, Añadir la nata y progr...

MIGUELITOS (THERMOMIX)

El sábado nos invitaron a comer a casa de unos amigos y yo casi siempre que voy de visita llevo algún dulce elaborado por mi,como no tenia mucho tiempo cuando nos decidimos a ir y tenia todo lo necesario en la nevera me decante por hacer unos DEBORITOS SESEÑEROS así los llamaba mi amigo Teo cuando se los comía jejejeje. INGREDIENTES: 1 o 2 planchas de hojaldre dependiendo la cantidad de Miguelitos que queráis 4 huevos(3 para la CREMA PASTELERA BÁSICA  y 1 para pintar los hojaldres). 500 gr de leche 100 gr de azúcar 50 gr de maizena 1 cucharadita de azúcar vainillado azúcar glass para espolvorear PREPARACIÓN: Preparamos la crema pastelera según la siguiente receta. CREMA PASTELERA BÁSICA .Dejamos enfriar dentro de una manga pastelera,cuando este casi fría procedemos a hacer los Miguelitos.Precalentamos el horno a 200º. Estiramos el hojaldre le pasamos el rodillo y cortamos en porciones como se ve en la foto. Colocamos cada cuadradito en la placa...

FLAN POTAX (THERMOMIX)

He tenido varias peticiones en el blog ,de como hacer flan potax en la thermomix,bueno finalmente lo hice y aquí tenéis la manera de hacerlo es muy sencillo y fácil,espero que os guste la aportación al blog,un besote para todos. INGREDIENTES: 2 sobres de flan potax 1 litro de leche 8-10 cucharadas de azúcar PREPARACIÓN: Ponemos los polvos en un vaso. Agregamos un poco de leche y mezclamos bien.Reservamos. Con el resto de la leche,la ponemos en el vaso de la thermomix. Incorporamos el azúcar.Programamos 12 minutos,90º,velocidad 3. Cuando lleve 2 minutos la thermomix en marcha,agregamos por el bocal la mezcla reservada en el vaso. Ya están listo. Caramelizamos unos vasos. Vertemos el flan y dejamos enfriar.A disfrutar.