Esta receta es ideal para cuando tenéis invitados en casa,mas que nada por que lo podéis preparar con anterioridad dejarlo listo simplemente para calentar y servir,además cunde muchísimo y comerán bastantes comensales,espero que disfrutéis de la receta,un saludo para todos. INGREDIENTES: 1 redondo de ternera de 2 a 3 kilos 2 zanahorias 2 pimientos verdes italianos 2 cebolletas 1 tomate grande maduro 2 o 3 dientes de ajo 1 manzana 2 puerros sal pimienta vino blanco 2 pastillas de caldo de carne perejil hierbas provenzales agua PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º Salpimentamos el redondo,y colocamos sobre una fuente de hornear.(Este redondo va envuelto de una capa muy fina de tocino fresco.) Incorporamos el puerro cortado en rodajas. Añadimos la zanahoria,pelada y c...
BIENVENIDOS A MI CASA, SI OS GUSTA LA COCINA Y DISFRUTAIS DE ELLA, ESTE ES VUESTRO SITIO. AQUí ENCONTRAREIS RECETAS TANTO TRADICIONALES,DE THERMOMIX O CON ROBOCHEF.SALUDOS A TODOS Y ESPERO VUESTROS COMENTARIOS.