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Mostrando entradas de septiembre 8, 2011

ARROZ CON COSTILLAS(THERMOMIX)

Como hacia muchos días que no tocaba receta con thermomix,hoy os propongo un rico arrocito meloso,muy rico rico.Lo hice ayer para comer me guié un poco sobre una receta que viene en el libro de los arroces,pero eso si le di mi toque especial jejeje.Espero que disfrutéis de  la receta y os animéis a hacerla,saludos. INGREDIENTES: 500 gr de costillas adobadas 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 tomate maduro medio pimiento rojo cortado en tiras 150 de judías verdes congeladas(planas o redondas como os gusten) 200 gr de arroz azafrán 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de colorante alimenticio 1 cucharadita de sal 100 gr de aceite 800 ml de agua PREPARACIÓN: Cortamos la cebolla en cuartos y pelamos los dos dientes de ajo.Programamos 5 segundos,velocidad 5. Agregamos el aceite,programamos 5 minutos 100º,velocidad 2 Agregamos las costillas.programamos 20 minutos,temperatura varoma,giro a la izquierda,velocidad cuchara. Mientras rallamos el to