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Mostrando entradas de julio 2, 2017

POLLO CON PIÑA ESTILO CHINO

Hola amig@s ...la receta que traigo hoy esta de vicio ,el contraste agridulce me rechifla y la verdad que queda muy rico el pollo con este contraste de sabor, llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta receta, el otro día me decidí y la verdad que fue un éxito en casa ...espero que os guste la receta y os animéis a hacerla ,besotes. INGREDIENTES: 500 gr de contramuslos de pollo deshuesados y sin piel 150 gr de harina de trigo 1 huevo 150 ml de agua fría 1 cucharadita de sal 1 lata grande de piña en su jugo (Piña + jugo ) 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de vinagre de arroz 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharaditas de maicena aceite de oliva virgen PREPARACION : Quitamos la grasa a los contramuslos . Troceamos el pollo. En un cuenco grande ,agregamos la harina. Incorporamos el huevo. Agregamos el agua . La cucharita de sal . Mezclamos e incorporamos 2 cucharadas del jugo de la piña., el resto del jugo lo reservamos par