Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de enero 20, 2017

FLAN DE CAFÉ Y QUESO

Hola amig@s,hoy os traigo un postre muy rico , en casa nos gusta mucho el café y que mejor manera de tomarlo que en el postre ,la receta es muy sencilla ,la podéis modificar a vuestro gusto ,por la intensidad de sabor a café sobretodo, espero que os animéis a hacerlo ,un besote y feliz semana . INGREDIENTES : 300 gr de queso crema 6 huevos 700 ml de leche 150 gr de azúcar 2 o 3 cucharadas de café soluble expreso azúcar para el caramelo o caramelo liquido PREPARACIÓN: En un cuenco amplio ,ponemos los huevos. Incorporamos el azúcar para el flan . Lo batimos con la varilla. Incorporamos el queso. Añadimos la leche, excepto medio vaso . En el medio vaso de leche reservado. Incorporamos el café soluble, podemos calentar la leche unos segundos en el microondas, para facilitar la disolución del café. Cuando ya lo tengamos disuelto . Lo incorporamos la mezcla anterior. Ya tenemos nuestra mezcla lista.