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Mostrando las entradas etiquetadas como intolerancias

TARTA PEZ SIN GLUTEN

Bueno son muchos los que me han pedido alguna receta sin gluten,en esta ocasión os presento una tarta muy sencilla,pero a la vez divertida,todos sabemos los problemas que hay para encontrar repostería adaptada para los celiacos,aparte de ser cara,muchas veces deja mucho que desear,ya va siendo algo mas fácil encontrar productos adaptados para ellos,no me enrollo mas y nos metemos al lío.Un besazo enorme. INGREDIENTES: Tomaremos de medida el envase del yogur. 4 huevos 1 yogur natural 1 medida de aceite de girasol 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina de repostería marca ADPAN 1 sobre de levadura sin gluten ralladura de un limón 1 tableta de chocolate fondant 4 o 5 cucharadas de azúcar glass (yo triture azúcar normal y lo hice polvo) 100 gr de mantequilla nutella 2 bolsas lacasitos para decorar PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 170-160º En un cuenco ponemos los 4 huevos. El yogur y la medida de aceite. Las dos medidas de azúcar. Y...

MAGDALENAS DE SOJA Y VAINILLA

El otro día me encargaron una tarta y la tenia que acompañar de unos cupcakes de soja para una niña intolerante a la proteína de leche,lo que hice fue tomar una receta de RAINBOW CUPCAKES  y la modifique para poderla adaptar,a lo que me habían pedido,la verdad quedaron perfectos y de sabor muy ricos¡¡¡¡¡.Espero que os guste la receta y os animéis con ella.Por cierto con está receta quiero participar en en el concurso que celebran en el blog SABOR EN CRISTAL .Besotes. INGREDIENTES: 200 gr de azúcar 140 gr de margarina vegetal a temperatura ambiente 2 huevos 1 yogur de soja 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita y media de levadura química 1 pizca de sal 230 gr de harina de repostería PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º Ponemos en un cuenco grande,el azúcar y la margarina. Con la varilla mezclamos. Incorporamos un huevo. Batimos de nuevo hasta incorporar el huevo por completo. Añadimos el o...

BIZCOCHO SIN HUEVO

Hoy en día,hay muchas personas con intolerancias a muchos alimentos,entre ellos el huevo es mas usual de lo que nos creemos,como muchos sabéis hago tartas por encargo y en alguna ocasión me han encargado alguna para niños alérgicos al huevo,mirando por internet en varios foros y el grupo de decoraciones que pertenezco en facebook,pregunte y me recomendaron una harina ideal para hacer bizcochos sin huevo,la verdad que el resultado es estupendo,queda un bizcocho muy rico y espero que os animéis con la receta,besotes. INGREDIENTES: 500 ml de leche 250 gr de azúcar 1 sobre de levadura unas gotas de esencia de limón o ralladura 120 ml de aceite de girasol 500 gr de harina Yolanda PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º Ponemos en un cuenco grande el azúcar junto con la levadura. El aceite. La leche. La esencia de limón o la ralladura si tenéis. Mezclamos bien para unir todos los ingredientes. Poco a poco iremos añadiendo la harina. ...